1 | oignons, hachés finement | 200 g | |
1 | carottes, hachées finement | 100 g | |
1 c.à soupe | beurre non salé | 14 g | |
1 tasse | orge perlé | 180 g | |
2 tasses | bouillon de poulet | 500 mL | |
2/3 tasse | eau | 170 mL | |
1 | feuilles de laurier | 0.2 g | |
4 c.à soupe | pois surgelés | 28 g | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (210 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 210 |
Lipides 3 g 4 % |
Saturé
1.4 g
8 % |
Cholestérol 10 mg |
Sodium 30 mg 1 % |
Glucides 44 g 15 % |
Fibres 5 g 19 % |
Sucres 4 g |
Glucides nets 39 g |
Protéines 4 g |
Vitamine A 32 % |
Vitamine C 8 % |
Calcium 3 % |
Fer 14 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 2 ½ |
Légumes | 1 |
Matières grasses | ½ |
Ceci est de loin mon accompagnement préféré comme produit céréalier. Un peu plus long à faire que du riz ou du couscous, mais le goût est a tombé par terre!
Wow! Mon fils de 2 ans adore l'orge. C'est une tres bonne recette. J'utilise toujours de l'orge mondé.
l'orge est une très belle découverte pour moi et permet de faire changement de l'éternel riz
excellent, facile a faire. Délicieux avec des viandes rouge
pas apprécié par la majorité!
A essayer absolument ! Permet de faire changement du riz ou des pommes de terre !
Une alternative intéressante au riz ou risotto. Délicieux!
c'est plutôt simple à apprêter et simple au goût aussi, un peu déçu, mais bizarrement j'apprêtais la recette suggéré qui suivait celle-ci et demandait du jus de citron frais et j'en ai rajouté dans le plat d'orge, c'est ce qui manquait je crois!!