Saucisses de poulet et légumes au four
Pour un dîner de semaine, voilà une une recette toute simple, qui rallie grands et petits.
Ingrédients
Méthode
- Préchauffer le four à 215°C/425°F.
- Préparer les légumes, les couper en morceaux de grandeur uniforme et les déposer dans un plat allant au four huilégénéreusement. Les y enduire d'huile à leur tour. Ajouter les saucisses, saler et poivrer au goût.
- Cuire au centre du four jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et de couleur dorée, de 30 à 35 min. Retourner les morceaux une fois à la mi-cuisson.
- Servir.
Tableau de la valeur nutritive
pour 1 portion (320g)
Teneur % valeur quotidienne |
Calories 410 |
Lipides 20 g 31 % |
Saturés
3.4 g
19 % |
Cholestérol 90 mg |
Sodium 660 mg 27 % |
Glucides 32 g 11 % |
Fibres 4 g 16 % |
Sucres 6 g |
Glucides nets 28 g |
Protéines 26 g |
Vitamine A 18 % |
Vitamine C 165 % |
Calcium 5 % |
Fer 21 % |
Allégations
Cette recette est :- Allégations santé :
- Coeur en santé
- Sans :
- Sucre ajouté
- Excellente source de :
- Niacine, Phosphore, Potassium, Vitamine B12, Vitamine B6, Vitamine C, Zinc
- Bonne source de :
- Acide pantothénique, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine E, Vitamine K
- Source de :
- Cuivre
- Faible :
- Gras saturés
Échanges DIABÉTIQUES
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 ½ |
Légumes | 1 ½ |
Viandes et substituts | 3 |
Matières grasses | 2 ½ |
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Évaluations des membres
Habana
2009-02-16T09:16:36+00:00 16 février, 2009 | Referait cette recetteTellement simple et tellement bon!
Sagitelle
2009-02-14T10:43:06+00:00 14 février, 2009Je l'ai fait avec deux saucisses au porc-légumes. C'est un bon plat pour écouler des saucusses.
Évaluations
Voir toutes les évaluationsSagitelle
14 février, 2009Je l'ai fait avec deux saucisses au porc-légumes. C'est un bon plat pour écouler des saucusses.
Habana
16 février, 2009 | Referait cette recetteTellement simple et tellement bon!