Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.
pour 1 portion (360g)
Teneur % valeur quotidienne |
Calories 350 |
Lipides 11 g 18 % |
Saturés
3.6 g 19 % |
Cholestérol 100 mg |
Sodium 320 mg 13 % |
Glucides 25 g 8 % |
Fibres 3 g 11 % |
Sucres 4 g |
Protéines 37 g |
Vitamine A 14 % |
Vitamine C 24 % |
Calcium 5 % |
Fer 14 % |
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Légumes et fruits : | 2 | portions |
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Produits céréaliers : | 0 | portion |
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Lait et substituts : | 0 | portion |
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Viandes et substituts : | 1 ½ | portions |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 |
Légumes | 1 |
Viandes et substituts | 4 |
Matières grasses | 2 |
Pas assez de goût!
Excellent! Ne pas oublier le persil à la fin, cela augmente le gout et la beauté du plat.
�a manque de goût, la prochaine fois je vais ajouter plus de fines herbes ou de piquant.
J'ai utilisé du poulet cuit et c'est délicieux! Les enfants ont adoré...
Très bon!
Cette recette ressemble beaucoup au fricot acadien, qu'on appelle aussi 'bouillon' en Acadie du nord. Il existe un fricot au poulet, au boeuf, au maquereau, aux palourdes, etc. Pas de pois dans le fricot, mais des carottes. Aussi, les morceaux de poulet sont ajoutés entiers (avec les os) et ne sont pas saisis au préalable. Je vous conseille de parfumer cette recette avec de la sariette, comme le faisait ma grand-mère!!
Vraiment une très bonne fricassée, excellente recette!
Très bonne recette réconfortante! Comme suggéré, j'y ai ajoutée une carotte et de la sariette. La deuxième fois, j'y ai ajoutée du curcuma et du riz. Résultat: délicieux!