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Salade de tomates et haricots verts

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Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
calories/portion
  • Très facile
  • Végétalienne
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Diabète
  • Artères en santé
  • Coeur en santé

Ingrédients

1 1/2 tasse haricots verts/fèves vertes 150 g
1 tomates 120 g
2 c.à soupe Vinaigrette Classique 30 mL
1 pincée sel [facultatif] 0.2 g
poivre au goût [facultatif]

Méthode

  1. Blanchir les haricots 7-8 min. Bien les égoutter et secouer pour enlever l'eau. Réserver et laisser tiédir quelques minutes.
  2. Trancher les tomates et les placer sur les assiettes individuelles. Placer les haricots à côté des tomates.
  3. Arroser de Vinaigrette Classique. Saler et poivrer. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (130g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

0

Lipides

0 g

0 %

Saturés 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

0 g

0 %

Fibres

0 g

0 %

Sucres

0 g

Protéines

0 g

Vitamine A

%

Vitamine C

%

Calcium

%

Fer

%

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ¾ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Faible  :
Gras saturés, Sodium
Source de  :
Fer, Fibres, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine C
Bonne source de  :
Folacine, Vitamine E
Excellente source de  :
Vitamine A, Vitamine K
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Légumes 1
Matières grasses 2

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