► Les menus SOSCuisine sont-ils fiables?

28 April, 2021

Nos menus faibles en FODMAP respectent intégralement toutes les recommandations des organismes compétents suivants:

  1. Monash University, The Monash University Low FODMAP Diet App (en anglais)
  2. Santé Canada, Bien manger avec le Guide alimentaire canadien – janvier 2019
  3. Santé Canada, Tableaux des apport nutritionnels de références (ANREF)
  4. USDA – États-Unis, ChooseMyPlate
  5. Société Suisse de Nutrition, Pyramide alimentaire suisse
  6. Programme National Nutrition-Santé – France, Guide alimentaire pour tous

Les données nutritionnelles sont issues du fichier canadien sur les éléments nutritifs et complétées par la base CIQUAL (France), la USDA Food Composition Database (USA) et la base Fineli (Finlande).

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Selma Alouane

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