OUI, Pour la majorité des personnes souffrant de l’intestin irritable et suivant une diète pauvre en FODMAP, il est tout à fait possible de consommer plusieurs aliments en portion verte (faible en Fodmap) dans le même repas. Ceci étant dit, il y a bien sûr des limites; c’est pourquoi il est recommandé de manger plusieurs petits repas/collations par jour plutôt que seulement un ou deux gros repas, et d’éviter de manger des portions plus grandes que ses besoins.
Si vous mangez au resto ou chez des amis, privilégiez la variété d’aliments dans le même repas au lieu de manger une grande quantité d’aliments contenant les mêmes familles de FODMAP.
Si vous suivez les menus faibles en FODMAP de SOSCuisine, vous n’aurez jamais à vous inquiéter car nous faisons les calculs pour vous pour assurer que chaque repas, même composé de plusieurs recettes, est faible en FODMAP.