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TOP 10: Desserts au citron, légers et trop bons
Apprecié pour son gout acidulé et rafraîchissant, le citron est un fruit aux mille usages, très polyvalent et indispensable en cuisine comme en pâtisserie. On vous donne ici quelques suggestions pour des recettes de desserts au citron. Dans un autre article on présente plutôt des plats salés qui mettent en vedette ce fruit.
TOP 15: Recettes aux fines herbes, pour utiliser les surplus
Vers la fin de l’été, on ne sait plus quoi faire des fines herbes qui poussent abondamment dans nos jardins. N’hésitez pas à les ajouter telles quelles dans vos salades, vinaigrettes, infusions et cocktails. Vous pourriez bien evidemment aussi les cuire, par exemple dans l’une des recettes suivantes.
Fibromyalgie et alimentation
Lorsqu’on reçoit un diagnostic de fibromyalgie, il est naturel de chercher des solutions pour mieux gérer les symptômes au quotidien. Comme la douleur chronique, la fatigue et les troubles du sommeil peuvent avoir un impact important sur la qualité de vie, plusieurs personnes se demandent si l’alimentation pourrait contribuer à améliorer leur état.
Que penser du défi «6-6-6 Challenge» ?
Il y a depuis quelques temps, une tendance fitness qui fleurit sur les réseaux sociaux: le «6‑6‑6 Challenge». En quoi ça consiste? Marcher 60 minutes, 6 jours par semaine, à 6 heures du matin ou du soir, à 6 km/h. Ce type de format s’inscrit dans une catégorie plus large de «challenges fitness» très populaires […]
TOP 10: Recettes avec du gingembre pour être en forme
Il est reconnu depuis longtemps que la consommation de gingembre peut apporter des bienfaits sur la santé. Dans la médecine ayurvédique et dans la médecine chinoise traditionnelle on l’emploi pour soulager les nausées et vomissements, surtout pendant la grossesse, mais aussi pour soulager le rhume, les douleurs articulaires et les problèmes de digestion, en particulier […]
TOP 10: Recettes salées avec citron, faciles et délicieuses
Le citron est un des meilleurs alliés en cuisine. Qu’il soit jaune ou vert, râpé en zeste ou pressé en jus, le citron réveille et relève le goût des ingredients et des recettes, avec une petite touche acidulée qui fait toute la différence. Comme il est très polyvalent, il s’intègre bien de l’entrée au dessert. […]
Produits laitiers et santé cardiovasculaire
Les produits laitiers font depuis longtemps l’objet de débats en nutrition, notamment en raison de leur teneur en gras saturés et de leur rôle potentiel dans le développement des maladies cardiovasculaires (MCV). Bien que les recommandations nutritionnelles encouragent la limitation des gras saturés, les données scientifiques récentes suggèrent que leurs effets sur la santé pourraient […]
Sémaglutide – Deux côtés à la médaille
Le sémaglutide, connu sous les noms commerciaux d’Ozempic, Wegovy et Rybelsus, est un médicament mis sur le marché tout d’abord pour le traitement du diabète de type 2. Cette molécule est un agoniste des récepteurs du GLP-1 (peptide-1 de type glucagon) et doit être utilisée comme complément aux changements des habitudes de vie, telle qu’une […]
Propolis et effets sur la santé
La propolis est une substance résineuse produite par les abeilles, qui l’utilisent pour combler les fissures de leurs ruches et éloigner les prédateurs. Utilisée depuis des siècles, la propolis est plus récemment disponible sur le marché sous forme de divers suppléments comme des gélules, des extraits liquides et des crèmes. On lui attribue des propriétés […]
TOP 10: Recettes faciles à digérer
Vous est-il déjà arrivé de vous sentir lourd et inconfortable après un repas? La digestion peut parfois être difficile pour notre corps, surtout avec nos modes de vie souvent rapides et nos choix alimentaires pas toujour judicieux. Ici nous allons explorer 10 recettes faciles à digerer, délicieuses et simples à préparer. Êtes-vous prêts à les […]
TOP 5: Recettes avec du thé à essayer
D’origine chinoise, où il serait connu depuis l’an 2737 avant notre ère, le thé est aujourd’hui la boisson la plus bue au monde, juste après l’eau et loin devant le café. C’est un jésuite portugais qui l’aurait introduit en Europe en 1560. Voici 5 recettes avec du thé où cuisiner cet aliment pour l’apprécier autrement […]
TOP 10: Recettes avec laitues d’hiver pour se régaler
Même quand il fait froid, nous pouvons continuer à consommer des salades. Laitues frisées et romaines, chicorées, mâches ou endives, le choix de laitues d’hiver n’est pas limité. Elles nous prodiguent leurs bienfaits: peu caloriques et sources de fibres, elles favorisent la satiété et nous apportent des vitamines (surtout A, B9 et K). Voici 10 […]
