Coeur en santé: Attention à ces 4 éléments

16 février, 2014

Les gras saturés

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Ils contribuent à la hausse du mauvais cholestérol. Il faut donc les réduire pour qu’ils ne représentent plus de 7% de l’apport calorique total. Ils sont essentiellement d’origine animale, contenus dans les viandes et les produits laitiers riches en gras.

On privilégie donc les viandes maigres et les produits laitiers faibles en gras.

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

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