Catégorie : Nos trucs

Bien s’équiper pour cuisiner

8 novembre, 2010 5 commentaires

Si vous voulez savoir tout ce qu’il vous faut pour couper, égoutter, peler, râper etc, le tout nouveau guide Protégez-Vous est maintenant disponible en kiosque pour vous. Vous y trouverez une foule de conseils pour choisir les bons ustensiles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Parmi les « experts » qui vous livrent leur […]

risotto

Les secrets d’un bon risotto

4 mai, 2010 Un commentaire

Le risotto est un plat nourrissant três versatile, qui peut être rustique ou extrêmement raffiné. Tout le charme réside dans son côté crémeux (dû uniquement au riz, pas besoin de crème!) et le fait qu’il absorbe toutes les saveurs. Peu importe la recette qu’on suit et les saveurs qu’on lui donne, un risotto est toujours […]

congelation des aliments

Vidéo: La congélation des aliments

13 octobre, 2009 Un commentaire

Voilà la septième chronique de Cinzia à l’émission Par-dessus le marché pour la saison 2009. Dans cette chronique, Cinzia partage ses trucs pour la congélation intelligente des aliments.

Glacière à la plage

Vidéo: Comment organiser votre glacière

3 août, 2009 Un commentaire

Voilà la quatrième chronique de Cinzia à l’émission Par-dessus le marché pour la saison 2009. Dans cette chronique, Cinzia explique comment organiser votre glacière de camping.

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