Êtes-vous stressé par l’alimentation?

9 novembre, 2012

Une étude menée par la firme-conseil en marketing social Varium révèle que de plus en plus de Canadiens sont anxieux à l’idée de mal se nourrir.

Entre 2004 et 2012, c’est la sixième fois que Varium mesure ce qu’elle appelle «l’indice de stress alimentaire» (I.S.A.). Cet indice évalue le souci qu’ont les Canadiens à se soumettre à la norme alimentaire socialement acceptable, et que les auteurs ont nommé le «syndrome du stress alimentaire». En 2012, l’I.S.A. moyen est de 9,1. C’est-à-dire que les répondants ont entrepris 9,1 changements d’habitude alimentaire, sur les 20 énoncés.

Le dernier sondage, qui a eu lieu en septembre 2012, auprès de 300 adultes dans la région métropolitaine de Montréal a mesuré leurs changements en matière de choix d’aliments en lien avec 10 risques (tels que pesticides, gras trans, sel…) et 10 bénéfices (tels que Oméga-3, produits biologiques, probiotiques…).

Parmi les personnes les plus attentives à bien manger, les femmes scolarisées sont en tête de liste. Suivant les résultats du sondage on constate aussi que de plus en plus de gens craignent les aliments à forte teneur en sel ainsi que les hormones et antibiotiques dans la viande. De l’autre côté du spectre, parmi les aliments considérés « bons » pour la santé, les plus populaires sont les omégas trois, les fibres alimentaires, le calcium, les probiotiques, la vitamine C et le potassium.

Si vous voulez bien manger, sans trop vous casser la tête, nous vous rappelons que nos Menus Intelligents vous assurent des repas bons au goût, bons pour la santé et bons pour le portefeuille. C’est ce que nous appelons des Menus Intelligents 😉

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle vous partage son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

Cinzia Cuneo

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1 commentaire à “Êtes-vous stressé par l’alimentation?”

novembre 15, 2012 à 10:53 , Jacques Plante dit:

À qui de droit.

JE peux vous affirmer que votre article et vraiment vrai, et que je suis une de ces personnes qui souffre de stress alimentaire,a en devenir anorexique, je dois meme me faire suivre, sous alimentation, c’est vraiment pas facile pour moi de vous ecrire presentement, et d’avouer ce probleme qui est devenue un gros probleme de societe. mais si je peux aider d’autres personnes a s’en sortir, mais surtout de les aider a s’avouer a eu meme, c’est la premiere phase importante.

si vous avez des questions ou voulez developper plus sur le sujet, il me fera un enorme plaisir de vous répondre et d’aider.

Merci

Jacques Plante

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