Savoureux, santé et sans gluten!

13 février, 2015

C’est le titre du premier livre de recettes de Caroline Roy, fondatrice et copropriétaire de Cuisine L’Angélique, une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits de boulangerie biologiques, sans gluten ni produits laitiers.

Je connaissais et appréciais déjà les produits de Cuisine L’Angélique, ses pains, ses gâteaux et surtout sa farine « La merveilleuse » qui nous évite de mélanger toutes sortes de produits pour réussir nos recettes sans gluten. Alors j’étais particulièrement curieuse de consulter ce recueil de plus de 120 recettes qui est presque exclusivement dédié à la boulangerie et la pâtisserie. Chaque recette est accompagnée d’une belle photo et d’un tableau de valeur nutritive.

Après avoir testé quelques recettes de crêpes, muffins, biscuits et gâteaux, je peux vous assurer qu’on retrouve ici le goût et la texture des produits fait avec la farine traditionnelle.

Si vous voulez relever le défi de la boulangerie sans gluten, je vous invite à vous procurer ce livre, soit directement sur le site de Cuisine L’Angélique ou dans un des nombreux points de vente à travers le Québec.

Caroline Roy a gentiment proposé de faire tirer un exemplaire de son livre parmi les personnes qui laisseront un petit commentaire à la fin de cet article! Vous avez jusqu’au jeudi 26/02/2015 pour participer. Le nom du gagnant tiré au sort sera affiché ici même dès le lendemain. Bonne chance à tous !

MISE À JOUR 27/02/2015: L’heureuse gagnante est Madame Denise Bouffard. Félicitations!

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle vous partage son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

Cinzia Cuneo

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Articles

305 commentaires à “Savoureux, santé et sans gluten!”

février 15, 2015 à 10:38 , Manon Tremblay dit:

J’adore les pains Angélique. Mon préféré est le céleste mais j’aime bien raisins, canelle

février 17, 2015 à 2:11 , Louise lanteigne dit:

depuis 12ans il y a eu beaucoup de nouveautés sur les produits sans gluten.
Un gros merci ! De penser à nous.

février 17, 2015 à 5:02 , Renée L'Abbé dit:

Je pourrais l’offrir à mon papa 🙂

février 17, 2015 à 5:03 , nancy villeneuve dit:

Ce serait un beau cadeau pour ma maman ce livre 🙂 Merci beaucoup

février 17, 2015 à 5:10 , pierrette levesque dit:

depuis peu j ai développée une intolérance au gluten, donc votre livre serait la bienvenue pour m aider a faire connaissance avec ma nouvelle réalité.

merci

février 17, 2015 à 5:34 , damande dit:

Ce serait d’une grande utilité à ma maman qui a depuis peu déclaré une intolérance au gluten…. ou bien à moi même comme ça je pourrais avoir des idées de repas quand elle viendrait et j’aimerais tester aussi par curiosité. ..

février 17, 2015 à 5:35 , Julie Voyer dit:

Pour m’aider a cuisiner et a bien manger avec la malade coeliaque

février 17, 2015 à 5:44 , Martine Gauthier dit:

super j’achète de plus en plus de produit sans gluten pour soulager l’arthrite

février 17, 2015 à 5:47 , annie bertrand dit:

Merci Caroline pour l’offre d’un livre. De belle recettes pour toute la famille.

février 17, 2015 à 5:52 , Valerie dit:

Parfait pour m’aider à faire de nouvelle à ma fille 🙂

février 17, 2015 à 5:54 , Violette Mignault dit:

Je travaille pour des personnes allergiques et intolérant au lactose, ce livre serait bien apprécié pour de la nouveauté… merci.

février 17, 2015 à 5:56 , Bérangère Raphaël dit:

J’aimerais bien cuisiner sans gluten!

février 17, 2015 à 6:09 , Helene dit:

Apprendre à cuisiner sans gluten, j’aimerais! 😉

février 17, 2015 à 6:19 , Genevieve Daudelin dit:

J’ai bien hâte de lire ces recettes, j’ai l’impression qu’elles vont changer ma vie !!!

février 17, 2015 à 6:52 , Diane Cyr dit:

J’aime bien cette farine , Merveilleuse!! je peux y faire mes recettes d’avant!

février 17, 2015 à 6:55 , Sonia Malenfant dit:

Je pourrais utiliser plus souvent les produits sans gluten, et ce serais un beau cadeau de fête.. Merci de nous faire gagner!!!!!

février 17, 2015 à 7:02 , Bernier Danielle dit:

tout pour bien manger. Un beau cadeau, merci pour le beau concours…

février 17, 2015 à 7:44 , Geneviève Bugeaud dit:

Je crois que ça peut toujours être pratique d’avoir des recettes sans gluten. J’aimerais bien en connaître!

février 17, 2015 à 7:55 , Karoline Michaud dit:

super! Un nouveau livre de recettes! Besoin d’inspiration pour ma famille!

février 17, 2015 à 8:01 , Claire Aubin dit:

j’adore cuisiner avec vos farines et je suis convaincue que vos recettes me seront précieuses.

février 17, 2015 à 8:03 , Linda Simard dit:

Vive les recette Santé

février 17, 2015 à 8:14 , Martine dit:

J’aimerais bien le gagner des recettes sans gluten j’adore de plus en plus 🙂

février 17, 2015 à 8:15 , Diane Rivard dit:

J’aimerais bien gagner cette exemplaire et de pouvoir découvrir de belle recette moi j’ai découvert que le gluten ne me fesait pas du tout j’étais tellement malade jusqu’à ce que je découvre que mon problème était le gluten. merci aussi à ceux qui publie de belles recettes sur le site de FB. merci encore.

février 17, 2015 à 8:51 , Jacynthe bastien dit:

je suis interessee

février 17, 2015 à 9:12 , Nancy dit:

J ai trois enfants autistes…je me suis mis au régime sans gluten et sans produit laitier….tente de faire de belle recette simple et délicieuse….sa fonctionne bien mais souvent difficile pour les desserts!! Que volontiers je vais prendre de vos précieux conseils et le mettre en pratique!!! Merci!!

février 17, 2015 à 9:13 , Céline Léveillé-Imbeault dit:

Serait très pratique pour mon beau – frère ayant une petite de 2 ans avec la maladie coeliaque.

février 17, 2015 à 9:27 , Madeleine Morin dit:

J’aimerais bien gagner ce livre de recette car je suis diagnostiquée maladie de coeliaque et j’ai beaucoup de difficultée a savoir ou sont tous les produits sans gluten

février 17, 2015 à 9:28 , marjolaine jean dit:

Pour moi ! fibro. oblige … merci !

février 17, 2015 à 9:53 , Pascale dit:

Jaimerais bien relever le défi de cuisiner sans gluten avec votre livre

février 17, 2015 à 10:11 , Amélie Trépanier dit:

J’adhère a l’alimentation paléo depuis plusieurs mois déjà, mais j’avoue qu’une petite gâterie sans gluten de temps a autre, c’est savoureux et agréable! La bouffe c’est ma passion, j’adore goûter, essayer tout en gardant la santé optimale en tête!

février 17, 2015 à 10:21 , Valérie Allaire dit:

J’aimerais bien gagner ce livre car je sais que j’ai une intolérance au gluten et en attente des résultats pour la maladie cœliaque!!! Avec 5 jeunes enfants ça prends de bonnes recettes pour que les enfants veulent en manger aussi!!!

février 18, 2015 à 12:43 , Christine Hébert dit:

J’apprécierais beaucoup découvrir les recettes de ce livre. J’utilise sa farine tout-usage et elle est parfaite!

février 18, 2015 à 8:03 , Sarah Patry dit:

On a jamais assez d’idée de recettes! Ce livre a l’air très bien!

février 18, 2015 à 8:42 , Julie dit:

belle et bonne idée! C,est un outil qui va outiller beaucoup de gens intolérant au gluten mais aussi l,entourage. on veut bien les recevoir et ne pas commettre d,impAir!

février 18, 2015 à 9:52 , GENEVIEVE LANGLOIS dit:

Le meilleur pain sur le marché!

février 18, 2015 à 10:05 , Marie-Line Pruneau dit:

Quelle belle façon de commencer 2015 en mangeant plus santé! !

février 18, 2015 à 11:19 , Lucie Caillère dit:

J’ai besoin de recettes sans gluten pour une amie nouvellement reconnue maladie cœliaque. Un grand merci! :)Le livre a l’air très intéressant

février 18, 2015 à 11:44 , Louise Caza Durand dit:

j’ai essayé la farine  » la merveilleuse ». J’adore, je peux faire toutes mes anciennes recettes.

février 18, 2015 à 12:10 , Linda Durocher dit:

Super bonne idée, j’ai la maladie coeliaque depuis 3ans. Et je trouve difficile de me trouver un bon livre de recettes, déjà c’est difficile de manger sans gluten. Alors Merci de bien nous aider avec un bon livre de recettes.

février 18, 2015 à 1:15 , Nadine Vincent dit:

Super je dois cuisiner de plus en plus sans gluten pour mon conjoint à cause d’une intolérence au blé. Ça se serait très apprécié ce livre de recettes. Merci

février 18, 2015 à 3:36 , Karine dit:

Une délicieuse façon de découvrir la cuisine sans gluten! Merci!

février 18, 2015 à 5:27 , Danielle Mercier. dit:

Je l’offrirais à ma fille.
Je sais que ça l’intéresserait beaucoup.
et….. je pourrais y jeter un coup d’oeil quand je vais chez-elle….

février 18, 2015 à 8:32 , AAnne dit:

Je veux!!! Pour ma soeur!

février 18, 2015 à 9:16 , Lucie Quévillon dit:

J’utilise vos produits entre autre votre pain et la farine la Merveilleuse. Je peux cuisiner n’importe quelle recette de pâtisserie avec votre farine. Merci de nous faciliter la vie avec vos produits.

février 18, 2015 à 10:50 , Karen dit:

Bons produits. A moi ce livre.

février 18, 2015 à 11:40 , Michèle Aumais dit:

Les produits étant de très bonne qualité, les recettes ne peuvent qu’être excellentes! Merci de nous rendre le sans gluten accessible.

février 19, 2015 à 12:40 , Marine dit:

2 enfants sur 3 intolérants au gluten. On en veut des nouvelles recettes!

février 19, 2015 à 4:16 , GAGNAIRE dit:

Merci Caroline pour ce beau geste .

février 19, 2015 à 4:26 , Jovette dit:

J’aime les produits Angelique, les pains sont très appréciés de ma famille.

février 19, 2015 à 6:09 , Marie-Jeanne dit:

Un livre essentiel pour ma fille autiste. Merci.

février 19, 2015 à 7:30 , Sylvie dit:

Très belle initiative ce livre! Il aura beaucoup de succès!

février 19, 2015 à 7:46 , Johanne Lefrancois dit:

Bonjour!
C’est tout à fait génial de mettre le tableau des valeurs nutritives. Je suis diabétique et coeliaque et je cherche toujours les livres de ce genre. De baie-comeau merci beaucoup.

février 19, 2015 à 7:53 , Jean M dit:

J’aimerais l’offrir à ma soeur, elle utilise les produits sans gluten
Je pourrais le feuilleter avec elle

février 19, 2015 à 7:57 , Nicole Geoffrion dit:

l’alimentation sans gluten m’interpelle de plus en plus, sauf que cuisiner de cette façon demande de nouvelles habitudes, alors un bon livre m’aiderait énormément.

février 19, 2015 à 8:15 , Joceline Fontaine dit:

J’aimerais vraiment le gagner. Il y a tant à apprendre pour cuisiner sans gluten. Merci!

février 19, 2015 à 8:21 , Denyse Potvin dit:

Félicitations pour ce livre.
Après avoir suivi des cours avec Caroline, je sais que son livre sera un succès comme le sont ses produits délicieux.
Merci,
Denyse

février 19, 2015 à 8:23 , Monique dit:

Angélique, le nom le dit!!!!
Merci d’avoir écrit ce livre que je me procurerai certainement!

février 19, 2015 à 8:28 , Gertrude dit:

Bravo pour la publication de ce livre

février 19, 2015 à 8:43 , Sylvie dit:

Ho que j’aimerais ça gagner ce super livre!

février 19, 2015 à 8:54 , Nathalie Tousignant dit:

Merci mme Roy pour ce magnifique livre. Vous simplifier nos vies tout en nous permettant d’apprivoiser la cuisine sans gluten. Je me sens appuyer pour les repas. Et tout à l’air tellement bon! Vous facilitez ma vie!!! Tellement merci Caroline!

février 19, 2015 à 9:02 , Melanie Lamoureux dit:

Je suis certaine que ce livre garde de délicieux petits secrets!!

février 19, 2015 à 9:06 , Diane Belair dit:

Pas toujours facile de trouver de bonne recette lorsqu’on est sans gluten

février 19, 2015 à 9:09 , Annik dit:

Difficile de se débarasser du gluten…. Besoins de ce livre moi!!!

février 19, 2015 à 9:10 , Hélène Girard dit:

J’aimerais beaucoup apprendre à cuisiner sans gluten.

février 19, 2015 à 9:19 , Marjolaine dit:

Mon conjoint est intolérant au lactose et a la maladie de Crohn. Ce livre nous serait très utile pour prévenir ses crises. Merci.

février 19, 2015 à 9:24 , Chantal dit:

J’utilise déjà la Merveilleurse pour changer mes recettes et c’est délicieux. Avec ce livre, je serais aux anges. Merci

février 19, 2015 à 9:27 , Longtin dit:

J’en ai un peu marre des commentaires négatifs du reste de ma famille sur mes intolérances et les recettes au goûts toujours décelables. Les pains sont vraiment bons et passent très bien avec une famille difficile. Un livre de recette pour me faciliter la vie encore plus…wow!

février 19, 2015 à 9:28 , Francine Morin dit:

Ce livre serait le bienvenue ! Je fais tellement d’essais avec plusieurs recettes, parfois c’est bon mais avec ce livre j’aurais certainement de meilleurs résultats.Merci !

février 19, 2015 à 9:30 , Johanne Néron dit:

Bonjour,
Étant ménauposée alimentation naturelle, je transforme mon alimentation sans gluten pour faliciter l’assimilation. J’ai lu des bons commentaires sur votre livre.
Enfant à l’université-budget serré.
J’aime avoir une chance de gagner. merci!

février 19, 2015 à 9:30 , diane dit:

Ce livre aiderait beaucoup une de mes filles qui doit préparer des menus sans gluten pour sa fille récemment diagnostiquée maladie coeliaque.

février 19, 2015 à 9:36 , Linda dit:

Je soupçonne une intolérance au gluten dans mon cas. Comme je n’ai pas de recette sans gluten il m’est difficile de mettre en place une bonne diète. Un tel recueil m’aiderais probablement à mieux contrôler certains symptômes désagréables.

février 19, 2015 à 9:39 , Fernand dit:

Bonne façon de débuter mon apprentissage à la bouffe sans gluten

février 19, 2015 à 9:40 , Lorraine dit:

Alimentation sans gluten depuis 5 ans je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de préparer mes repas. Toute suggestion est bienvenue. Ce livre serait apprécié. Merci

février 19, 2015 à 9:42 , Geneviève L. dit:

Oh wow!! Mes produits préférés!! Si vous saviez comment je suis en amour avec votre pain Céleste, une délicieuse façon de se lever tôt. Bravo pour votre belle entreprise, vous êtes des anges!! Merciii et je vous souhaite beaucoup de succès encore pour les années à venir!! 🙂

février 19, 2015 à 9:43 , Marie-Josée dit:

Mmmmm… J’ai une petite cocotte de 5 ans avec un Syndrome de Rett qui mange sans gluten depuis 7 mois et sa (et notre!!!) qualité de vie s’est vraiment amélioré depuis! 🙂

février 19, 2015 à 10:08 , Sylvie G dit:

Ce livre me serait d’une très grande utilité, mon fils ayant une intolerance au gluten. J’aurais de bonnes recettes à lui cuisiner qui le garderont en santé tout en ayant bon goût.

février 19, 2015 à 10:09 , Lisanne dit:

J’aimerais bien gagner ce livre car cela serait très bénéfique pour moi, car j’ai la maladie de Spondylarthrite ankylosante.
Merci

février 19, 2015 à 10:11 , Monique dit:

très belle initiative, cela va aider les personnes qui sont nouvellement diagnostiqués car au début il y a un deuil à faire sur beaucoup de choses que l’on mangeait avant et de plus nous devons apprendre à presque tout faire autrement et à sensibiliser notre entourage.C’est sécurisant d’avoir un bon livre de recettes car manger 3 fois par jour sans gluten représente un défi de taille

février 19, 2015 à 10:16 , Monique Ménard dit:

Les produits angéliques sont des produits de qualité qui facilitent la vie des gens coeliaque!!

février 19, 2015 à 10:19 , Maryse dit:

Bonjour
Je me suis procurer le livre de Recette Angélique et je tiens à vous informer que toutes les recettes que j’ai faite, elles ont toutes été apprécié pour tout le monde, même ceux qui n’ont pas besoin de manger sans gluten.
POur les desserts ils sont juste assez sucrés pas trop sucrés.

Merci encore, très apprécié, car je ne savais plus comment faire le pain et les desserts.

Merci énormement

février 19, 2015 à 10:21 , Johanne dit:

Un beau livre à découvrir! C’est par Jacqueline Lagacé que j’ai découvert votre farine et aussi tous vos produits de qualité à favoriser pour une meilleure santé. Merci!

février 19, 2015 à 10:22 , Louise L. dit:

Bonjour,
Je suis coéliaque, c’est un livre qui ferait bien mon affaire pour trouver une bonne recette de pain.
Le bon pain frais moelleux me manque beaucoup.

février 19, 2015 à 10:25 , Nicole Laberge dit:

Il me manque souvent d’idées pour bien prendre soin de mes invités en leur offrant un menu sans gluten. Et j’aime bien lEur faire découvrir une nouvelle façon de manger. Sans compter les repas préparer pour mes beaux parents tout en prenant soin de leur sante vieillissante. 89 ans pour ma belle mère. Merci
Nicole

février 19, 2015 à 10:31 , Mayra dit:

Je suis a la recherche des recettes sans gluten et sera una bonne facon de debuter a cuisiner avec votre livre.

février 19, 2015 à 10:38 , Marguerite Varin dit:

Je voudrais bien essayer de cuisiner sans gluten mais par où commencer. J’ai une amie intolérante au gluten et j’aimerasis la recevoir à son goût.

février 19, 2015 à 10:39 , Diane A. dit:

Merci pour vos bons produits (le pain en particulier) qui me donnent l’impression de manger sans restrictions alimentaires. Continuez votre beau travail.

février 19, 2015 à 10:41 , Louise dit:

Sans manger strictement sang gluten, j’essaie de faire attention pour en diminuer la quantité dans les assiettes de ma famille. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. J’aimerais bien ajouter ce livre à ma collection!

février 19, 2015 à 10:42 , Louise Poulin dit:

C’est un beau geste! Merci d’offrir ce livre qui me semble contenir des recettes très intéressantes.

février 19, 2015 à 10:53 , Jacynthe dit:

miam. Je cuisine déjà mes propres pains et desserts maison avec diverses farines. Je me soucie beaucoup de la santé de ma famille. Félicitation pour votre entreprise et ce livre qui sera très utile à tous.

février 19, 2015 à 10:59 , J.Savoie dit:

Je cuisine aussi mes pains et desserts maison et je suis toujours à la recherche de nouvelle idée pour la santé et les papilles gustatives de ma famille, je vais certainement me procurer votre livre qui sera grandement apprécié. Un GORS merci de nous aider à
prendre soins de notre santé.

février 19, 2015 à 11:11 , Diane dit:

Dans la famille, 2 personnes atteintes de la maladie coeliaque et ils aiment vos pains. Dans ces conditions, tout bon livre de recettes est bienvenu. Merci de votre généreuse offre.

février 19, 2015 à 11:11 , Vero dit:

Un nouveau diagnostic d’intolérance au gluten peut chambouler un quotidien. Les bonnes idées pour adoucir la transition sont toujours très appréciées! merci!

février 19, 2015 à 11:13 , Marianne Poulin dit:

Je viens d’être diagnotiquee intolérante au gluten, produits laitiers, soya et arachides. Ce fut un coup de masse. Comment manger mon fameux sandwich aux tomates? J’ai decouvert les pains Angélique. Des rôties avec le céleste, pour le goût sucré le ca elle et raisins, mais pour mon sandwich nature, l’angélique est super.

Merci Caroline de nous partager tes bons pains et tous tes autres produits.

février 19, 2015 à 11:15 , Caroline Dery dit:

Quelle belle idée ce livre ! J’adore !

février 19, 2015 à 11:26 , Sandra dit:

Ah oui je le veux, il est pour moi! Merci pour votre beau travail, vous nous simplifiez la vie et la rendez beaucoup plus belle!!

février 19, 2015 à 11:39 , Bernard dit:

Excellent site, plein de bonnes idées de recette.
Merci

février 19, 2015 à 11:40 , Genelci Delvaux dit:

Vous avez le meilleur produit dans le marché. Je les adore ! Merci beaucoup e BRAVO !

février 19, 2015 à 11:46 , Elizabeth Rusz dit:

J’ai adopté le régime hypotoxique qui recommande les produits sans gluten. Ce livre pourrait ouvrir mes horizons.

février 19, 2015 à 12:03 , Christine Lessard dit:

Je voudrais bien tester la recette du joli dessert de la photo!
Appétissant!

février 19, 2015 à 12:19 , gwendoline dit:

je suis contente de savoir qu on peut cuisiner sans gluten et retrouver les goûts et les textures des produits fait avec la farine traditionnelle.
ceci va beaucoup plaire a mes enfants 🙂

février 19, 2015 à 12:21 , Chantal dit:

Chouette je vais pouvoir faire mon propre pain et prouver à mon entourage que ça peut être bon même sans gluten!
Merci 😉

février 19, 2015 à 12:26 , katia Andrews dit:

un cadeau merveilleux ! je suis a mes début sans gluten et j’aimerais faire mes recettes surtout les muffins!

février 19, 2015 à 12:28 , Christiane Roy dit:

Cela ferait un excellent cadeau pour ma fille qui a éliminé le gluten depuis quelques temps déjà…

février 19, 2015 à 12:36 , gisele bernier dit:

Bonjour,
J’ai de l’arthrite et j’essaie de changer mon alimentation.Je pense que ce livre pourrait m’aider.merci

février 19, 2015 à 12:40 , Claude Lapointe dit:

Bonjour,
ma dulcinée (de 67 ans ) pour qui je cuisine m’a fait part d’un problème de digestion lorsque je prépare des aliments avec gluten. Depuis que nous prenons du lait sans gluten dans les céréales le matin, elle se porte beaucoup mieux! Alors j’aimerais étendre mes connaissances en cuisinant  » sans gluten  » question de rendre notre fin de vie encore plus agréable.

février 19, 2015 à 12:49 , Sylvie Lamanque dit:

J’ai 2 amis qui sont intolérants au gluten (dont un depuis peu). Je veux continuer à les recevoir sans me casser la tête et qu’ils soient rassurés de savoir ce qu’ils mangent. Merci beaucoup! 🙂

février 19, 2015 à 1:21 , PaulineMorin dit:

J`adore les nouveautés dans vos produits et surtout ce sont de bonnes recettes facile a`faire et on est en meilleur santé

février 19, 2015 à 1:23 , Lise dit:

J’adore cuisiner avec la farine sans gluten il y a tellement de bon dessert. Fini pour moi les gâteaux achetés , je cuisine mes gateaux maintenant et votre livre me sera très utile

février 19, 2015 à 1:24 , Linda Vachon dit:

Depuis peu de temps, j’ai commencé à réduire l’alimentation avec gluten. Je vois la différence avec mon système digestif et je me porte mieux depuis. Pas facile de changer d’alimentation du jour au lendemain. Alors ce livre est pour moi!

février 19, 2015 à 1:38 , Carmen Martel dit:

Mon mari suit une diète sans gluten pour essayer de diminuer ses douleurs chroniques dues à la fibromyalgie. Il achète des produits de marque « Angélique ». Comme j’aime cuisiner, si je gagne ce livre, je pourrais économiser sur les produits sans gluten qu’il consomme en en fabriquant quelques-uns moi-même. Merci du cadeau offert et merci d’être là avec vos bons produits qui nous rendent un immense service.

février 19, 2015 à 1:49 , Yves Pelletier dit:

Je suis bien curieux de voir ces recettes!

février 19, 2015 à 2:07 , Julie Santerre dit:

C’est très généreux de la part de Mme Caroline Roy! Je serais très intéressée à essayer ses recettes.

février 19, 2015 à 2:20 , ManonFB dit:

C’est très agréable d’encourager les gens à faire attention à ce qu’ils mangent… pour vivre plus
longtemps et plus en santé……
J’aimerais beaucoup ajouter ce livre à ma collection!

février 19, 2015 à 2:21 , Jeannine Dostaler dit:

Les bonnes recettes sans gluten sont rares.
Bravo pour le concept. J’ai bien hâte de les essayer.

février 19, 2015 à 2:23 , Lucille Samson dit:

je suis toujours à la recherche de nouvelle recette pour améliorer la texture et le goût du pain sans gluten.
Je suis contente de préparer un dessert sans gluten qui sera apprécié de toute la famille.

février 19, 2015 à 2:25 , Suzanne Gauvin dit:

Quand on a un livre comme ça, on se sent en sécurité quand on est atteint de maladie coeliaque comme moi et que l’on doit se référer à quelqu’un quelque part.

J’espère le gagner.

février 19, 2015 à 2:28 , Christie dit:

J’ai beaucoup d’inflammations aux articulation, ce livre va m’aider à faire plus de recettes sans gluten. Merci.

février 19, 2015 à 2:28 , Hélène dit:

C’est une bonne idée cadeau ! 😉

février 19, 2015 à 2:32 , briere claude dit:

Le pain L’Angélique m’a ramené le sourire après 6 mois de diète sans gluten et de pain carton!

février 19, 2015 à 2:43 , Danielle Rivest dit:

Je ne connais pas l’entreprise mais j’ai vérifié ou se trouve les points de vente… ça m’intéresse je vais essayer les produits. Merci de me les faire connaître !!!

février 19, 2015 à 2:48 , Micheline dit:

Les produits Angelique sont de très grande qualité. J’aimerais bien posséder ce magnifique livre de recettes.

février 19, 2015 à 3:00 , Françoise Dorval dit:

J’ai commencé à manger sans gluten depuis 2mois et j’en ressens déjà les bienfaits.alors oui ce livre est sera d’une grande utilité. Merci de tout cœur !

février 19, 2015 à 3:02 , Louise C. dit:

Je serai enchantée de pouvoir avoir sous la main un livre de recettes sans gluten. Je change mon alimentation et il n’est pas facile de trouver de bonnes recettes. Je vous remercie d’offrir un exemplaire de votre livre. Bonne chance à tous!!!

février 19, 2015 à 3:07 , Ghislaine Meilleur dit:

Je suis intéressée aux recettes même si je ne pense pas avoir d’intolérance au gluten. Par contre, ma belle-fille écarte le plus possible le gluten de son alimentation et lorsque nous la recevons, je suis un peu au dépourvu.

février 19, 2015 à 3:17 , Froufrou dit:

Bonjour,

J’aimerais bien gagner le livre Car j’ai un p’tit garçon à l’école qui est allergique au gluten et ça me permettrait d’essayer les recettes.

Merci!

février 19, 2015 à 3:17 , Sylvie dit:

Ce serait une excellent occasion pour moi de m’initier au sang gluten. Je souffre de fibromyalgie et je commence à me rendre compte que l’alimentation fait vraiment une grande différence sur ma condition. Merci 🙂

février 19, 2015 à 3:19 , Louise Sauvé dit:

J’utilise la farine l’Angélique depuis environ 1 an et j’aimerais bien découvrir des nouvelles recettes où je pourrais m’en servir. Merci d’offrir votre livre Caroline. J’essaie de réduire au minimum la consommation de gluten et de produits laitiers.

février 19, 2015 à 3:27 , Jocelyne Lapierre dit:

Ça fait un moment que je souhaite me procurer ce beau livre de recettes. Depuis plus de six mois maintenant, je mange sans gluten ni produits laitiers (presque tout le temps…) et je sais que ce n’est pas tout pour bien profiter du régime hypotoxique selon Madame Lagacé. Alors, je suis toujours à l’affut de nouvelles connaissances et recettes. Je croise mes doigts pour gagner cet exemplaire!

février 19, 2015 à 3:42 , Monique Boucher dit:

Merci à vous de nous offrir ce beau livre.

février 19, 2015 à 3:51 , Francine Chagnon dit:

J’aime beaucoup votre site SOS cuisine. Je suis abonnée aux menus 2 portions. Je me dirige de plus en plus vers une cuisine sans gluten et aimerait aussi couper les produits laitiers (raison: arthrite).
Merci pour ce concours de Cuisine Angélique qui facilitera les essais de cuisine sans gluten.

février 19, 2015 à 4:05 , Josée Soucy dit:

Serait-ce une révélation pour mon organisme maltraité??? Je l’espère de tout coeur!!

février 19, 2015 à 4:07 , Claire Deschênes dit:

De toutes les farines sans gluten que j’ai essayé, c’est la marque l’Angélique qui ressemble le plus à la farine tout usage normal. Même que je fais toutes mes recettes avec cette farine et personne ne sait que c’est sans gluten…

février 19, 2015 à 4:14 , Sylvie T. G. dit:

J’ai une nièce que j’invite assez souvent à manger et elle a une intolérance au lactose et au gluten. J’aimerais bien avoir des idées de recettes à lui faire lorsqu’elle viendra manger à la maison.J’aimerais savoir où on peut se procurer la farine Angélique.

février 19, 2015 à 4:15 , Manon Pilon dit:

Wow se serait un très beau cadeau pour moi qui se découvre une passion pour la cuisine !

février 19, 2015 à 4:24 , Denyse St Laurent dit:

Depuis 1 an, je me documente sur les produits et recettes
sans gluten. Ton livre contribuerait a enrichir mes connaissances et surtout ma sante. Merci pour cette belle initiave.

février 19, 2015 à 4:24 , Lucie Laporte dit:

Bonjour,

J’aimerais découvrir votre livre de recette car j’ai une bonne fourchette et j’aime bien mangé.

Merci pour ce offre.

février 19, 2015 à 4:30 , Elise Lagloire dit:

Je suis intolérante au gluten depuis plusieurs années et je cuisine beaucoup. Je dois m’exposer à beaucoup de recherche afin d’obtenir de bonnes recettes. J’avoue que ce livre me ferais épargner du temps.

février 19, 2015 à 5:01 , Chantal G. dit:

J’aimerai bien gagner ce livre,j’aurai des nouvelles recettes à faire !!!

février 19, 2015 à 5:02 , Sarah dit:

Je suis diagnostiquée coeliaque depuis maintenant 4 ans et avec l’allergie de mon fils aux protéines de lait de vache/ bovine la cuisine L’Angélique nous a évité bien des casse-têtes. Gagner votre livre de recettes serait un merveilleux complément.

février 19, 2015 à 5:03 , Guy Jutras dit:

Étant responsable de l’alimentation dans un CPE, et avec l’arrivée depuis quelques mois d’un enfant intolérant au gluten, ce livre serait apprécié afin de trouver des recettes intéressantes.

février 19, 2015 à 5:12 , Diane. Leblanc dit:

Bonjour!
Comme beaucoup de famille il y a des allergies ,,,,de plus en lus et j’aimerais bien avoir çe livre de recettes..merci

février 19, 2015 à 5:20 , François Renaud dit:

J’aimerais l’offrir à ma blonde!

février 19, 2015 à 5:33 , Manon C. dit:

Ayant des douleurs dues à l’arthrose, mes recherches me dirigent vers une alimentation plus verte, mais aussi sans gluten…. Je recherche un livre qui me permettrait de continuer à cuisiner, sans toutefois utiliser des ingrédients contenant du gluten…. Ce livre serait une belle occasion de débuter dans ses découvertes !

février 19, 2015 à 5:39 , mimi langevin dit:

Je suis atteinte d’un cancer et j’essaie de manger le plus sainement possible. Cela me serait d’une grande utilité. Merci.

février 19, 2015 à 5:59 , Martine dit:

J’aimerais bien le gagner.

février 19, 2015 à 6:00 , Tom Carrier dit:

J’adore les produits angélique. Ils correspondent parfaitement à ce que je recherche dans des produits alimentaire. Ce qui veux dire une bonne qualité avant toue. J’adore le pain Granola!

février 19, 2015 à 6:07 , Chantale j dit:

Je suis excitée et curieuse de découvrir ce livre de recette. Ca sera une premiere pour moi! Et en plus d’en faire profiter a ma famille, j’ai 4 petits bout de choux que je nourris dans mon milieu familiale a chaque midi qui en profiteraient aussi! Merci!

février 19, 2015 à 6:16 , Andrée Moreau dit:

Quelle superbe idée!

février 19, 2015 à 6:19 , Johanne aubry dit:

Enfin un livre avec des recettes aussi simples que délicieuses. Merci

février 19, 2015 à 6:27 , Pascale Levac dit:

J’aimerais essayer ces recettes, je cuisine présentement avec des recettes de la France et ce n’est pas toujours évident de trouver tout ce qu’il faut.

Merci

février 19, 2015 à 6:41 , Lucy Bergeron dit:

bravo pour cette nouvelle publication. J’aime cuisiner lmais les inspirations ne sont pas nombreuses au chapître du sans gluten.

février 19, 2015 à 7:22 , Jocelyne Lapierre dit: dit:

Bonjour, j’aimerais beaucoup recevoir ce livre de recettes. Je suis une personne qui cuisine à chaque jour et j’aime essayer de nouvelles recettes. Je constate que je ne suis pas la seule à vouloir ce beau livre de recettes.

Je me souhaite et je souhaite BONNE CHANCE à tous les participants et participantes.

Merci

février 19, 2015 à 7:42 , isabelle Beaudoin dit:

j’en ferais cadeau à mon amie qui fait une allergie au gluten… quelle belle surprise ce serait!!!!

février 19, 2015 à 7:44 , Pascale Perron dit:

On cherche toujours des recettes sans gluten.
Un livre fait au Québec, c’est un plus, car fait avec des produits que nous avons sous la main.
Merci

février 19, 2015 à 7:48 , Joanne Martel dit:

Merci pour ces nouvelles recettes sans gluten et sans produits laitiers qui se raffinent, une belle motivation à cuisiner.

février 19, 2015 à 7:48 , Caroline N. dit:

Très difficile les desserts sans gluten ! J’aimerais bien obtenir ce livre pour m’aider. Merci !

février 19, 2015 à 8:03 , Denise Roy dit:

J’ai bien hâte de voir ce lire.Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes sans gluten. Un gros merci pour vos produits. Ça aide à me simplifier la vie!

février 19, 2015 à 8:04 , Danie Couture dit:

Je suis une inconditionnelle de vos pains Céleste et Angélique, les plus nutritifs de tous les pains sans gluten sur le marché.
Merci pour toutes vos recettes santé.

février 19, 2015 à 8:13 , marie-claude dit:

J’aimerais asseyez et connaitre d’autre recettes santé et sans gluten. 🙂

février 19, 2015 à 8:16 , Micheline Demers dit:

Merci Mme Roy,pour votre farine ainsi que vos pains qui au contraire de beaucoup compagnie,qui contiennent beaucoup de féculents,les votres sont beaucoup plus santé ainsi qu’aussi délicieux sinon plus,J’aimerais beaucoup me procurer votre livre car je suis le régime de Mme Lagacé depuis¸deux ans et ai de bons résultats
Micheline D.

février 19, 2015 à 8:19 , jocelyne simard dit:

Belles découvertes à venir avec ce livre

février 19, 2015 à 8:22 , Monique P. dit:

J’aime faire l’expérience de nouvelles façons de cuisiner. Et cuisiner sans gluten fait partie des futures recettes à explorer.

février 19, 2015 à 8:23 , Ginette Thérien dit:

J’ai utilisée la farine de de L’Angélique et j’ai bien aimé les résultats comparés à d’autres mélanges. J’aimerais bien recevoir ce livre!

février 19, 2015 à 8:33 , Hélène Caron dit:

Bravo pour cette édition. J’aimerais bien gagner!

février 19, 2015 à 8:36 , Martine dit:

Ce serait bien utile pour ma petite famille de 4 personnes, dont 2 sont intolérants au gluten. Moi même j’ai un peu de difficulté si je mange trop de gluten.

février 19, 2015 à 8:44 , Danielle Robichaud dit:

J’ai eu le plaisir de goûter aux produits L’Angélique de Mme Roy lors d’un Colloque de la Fondation québécoise de la maladie cœliaque : délicieux!
Félicitations!
J’aimerais beaucoup gagner ce livre de recettes!
Merci!

février 19, 2015 à 9:02 , Claudette Viau dit:

Quelle belle découverte que le pain sans gluten « Angélique », un vrai délice!

février 19, 2015 à 9:06 , Lynn Dion dit:

Je débute une démarche alimentaire sans blé une recommandation de mon médecin, je suis très contente de lire les commentaires sur les produits Angélique et surtout de livre me sera d’une grande aide.

février 19, 2015 à 9:29 , Denise Bouffard dit:

J’aimerais bien gagner ce livre pour découvrir des recettes sans gluten. Merci pour cette idée de tirage!

février 19, 2015 à 9:31 , Marie-Paule Bélec dit:

J’aimerais bien gagner ce livre car mon petit-fils est allergique au gluten.je pourrais lui cuisiner de bonnes petites recettes car ses parents travaillent à l’extérieur et ils manquent de temps.

février 19, 2015 à 9:35 , johanne st-laurent dit:

pour une nouvelle expérience en cuisine pourquoi pas.

février 19, 2015 à 9:47 , Céline dit:

J’aimerais bien manger moins de gluten, je crois que ce livre pourrait m’aider car je n’aurais pas besoin de convertir mes recettes. Merci de le faire pour nous.

février 19, 2015 à 10:04 , L.boily dit:

Toujours intéressée à améliorer ma santé

février 19, 2015 à 10:11 , Nathalie Leclerc dit:

Bravo pour l’excellente idée de livre. Je m’intéresse beaucoup à l’alimentation et les élément qu’on peut améliorer pour une meilleure santé. Bon succès !

février 19, 2015 à 10:47 , jenny dit:

Bonjour,
Moi, ça fait plus de deux ans que j’achète le pain blanc avec la farine de quinoa.Ça me ferait plaisir de gagner le livre car je suis une cliente très régulière.
Merci.

février 19, 2015 à 11:12 , Rosanna dit:

Bonjour, je suis en partie le regime sans glutene le seul problème est convaincre mon marie que n’y croit pas et je voudrais tellement que le suive, ma santé est très bonne et je voudrais que mon mari suive le même regime. Merci

février 19, 2015 à 11:21 , Ginette Morin dit:

Je viens d’avoir le diagnostic de la maladie cœliaque depuis janvier dernier;une fois le choc passé, je tente d’adapter mes recettes en les libérant du gluten mais ce livre me sécuriserait dans mes nouveaux apprentissages surtout en ce qui concerne les desserts et la boulangerie…merci de nous le présenter.
Ginette

février 19, 2015 à 11:46 , Florence dit:

Bonjour!
J’ai feuilleté votre livre et il est un vrai délice pour les yeux. On voudrait faire toutes les recettes. Les explications y sont claires et très pertinentes. Les trucs culinaires sont des trésors. Merci mille fois!

février 20, 2015 à 12:11 , Denise dit:

Depuis plusieurs mois j’essaie d’enlever le gluten de mon alimentation mais j’ai de la difficulté à trouver de bonnes recettes de pain.
J’ai hâté de connaître ce livre

février 20, 2015 à 12:37 , Josée dit:

Merci de nous simplifier la vie avec de si bons produits!

février 20, 2015 à 3:23 , Véronique dit:

Manger sans gluten et sans produit laitier est un vrai défi pour moi, votre libre pourrait surement m’aider! Merci!

février 20, 2015 à 5:08 , Manon dit:

J’aimerai bien gagner ce livre! Merci pour ce beau tirage

février 20, 2015 à 5:26 , Virginie dit:

Super un livre qui donne déjà l’eau à la bouche! Je participe à ce petit concours. Belle journée à tous

février 20, 2015 à 5:51 , Pierrette St-Pierre dit:

Bonjour, j’aimerais bien gagner ce livre afin de l’offrir à mon neveu qui a des problèmes d’allergie. Merci de cette offre et de votre beau site plein de bonnes idées qui nous encourage à rester en santé.

février 20, 2015 à 6:09 , Maude dit:

Merci grandement de produire des alternatives créatives pour nous tous qui nécessite une alimentation saine, généreuse et adapté à notre nouvelle réalité…
Si je ne suis pas honorée de gagner ce concours. Comme je ne peux mèn passer, je devrai trouver l’argent pour me le procurer.
Bonne promo et bon succès !
Maude

février 20, 2015 à 6:42 , Catherine Delisle dit:

J’en ai l’eau à la bouche! Merci d’avance!

février 20, 2015 à 7:09 , Sylvie dit:

Je modifie progressivement mon alimentation traditionnelle vers le végétarisme, le sans gluten et le crudivorisme, tout en optant pour des produits de préférence biologiques. Ce livre m’intéresse donc beaucoup. Merci Caroline de nous outiller davantage en nous transmettant le résultat de vos expériences culinaires.

février 20, 2015 à 7:21 , Marie-Eve dit:

Super bonne idée, ce livre serait très apprécié auprès de la clientèle que je côtoie 🙂

février 20, 2015 à 7:26 , Nancy dit:

Très heureuse de constater qu’il est de plus en plus facile de cuisiner sans gluten et sans produit laitier avec des beaux livres de recettes comme le votre. J’ai bien hâté d’en prendre connaissance.

février 20, 2015 à 7:37 , Ariane dit:

Nouvellement arrivés dans le mode de l’alimentation sans gluten, nous avons tout à apprendre.Sûrement un très bon allié ce livre qui met l’eau à la bouche!!

février 20, 2015 à 7:42 , C Lajoie dit:

Bonjour,

J’ai cherché les pains Angélique à Drummondville, mais je n’ai pas trouvé. J’aimerais bien y goûter. J’ai su que ça existait dans un livre de Jacqueline Lagacé.

Bravo pour ce livre qui me permettra de m’aider à manger des pâtisseries et pains sans gluten

Merci

février 20, 2015 à 7:47 , Geneviève dit:

J’ai appris il y a quelques mois mon intolérance au gluten. J’ai été étonnée de constater le peu de choix de produits sans gluten offerts en épicerie. Il s’avère que ce ne soit pas facile de vivre avec cette maladie. Comme je célébrerai mon 40e anniversaire de naissance le 24, ce serait un merveilleux cadeau pour l’occasion.
Merci et bonne journée.

février 20, 2015 à 7:48 , Anne Delage dit:

Merci de nous aider a manger sans gluten ! Pas toujours facile !

février 20, 2015 à 7:48 , Michel dit:

J’ai fait un pain aux bananes avec la farine l’Angélique … savoureux. Toute la famille l’a apprécié. Que de choix diversifiés depuis une dizaine d’année. Mais tous ne sont pas de qualité égale et des choix « santé ».

février 20, 2015 à 7:53 , Josee Alain dit:

Bonjour, je suis toujours a la recherche de la meilleure manière de m’alimenter pour un bien être supérieur, j’aimerais beaucoup gagner ce livre !!

février 20, 2015 à 7:53 , Gaétane Petit dit:

J’ai entendu parler positivement de la Cuisine l’Angélique sans avoir eu la chance d’y goûter. J’aimerais donc gagner ce livre, d’autant plus que je fais déjà mon pain. Je pourrais aussi le faire connaître aux personnes que je connais qui ont une intolérance au gluten.

février 20, 2015 à 8:14 , Corinne dit:

Ce livre tombe à merveille car cette année j’ai décidé de reprendre ma santé en main. Avec une alimentations plus végétarienne et selon le régime méditerranéen. Mais également ayant noté une intolérance au gluten, je suis en quête d’un livre avec des recettes faciles et savoureuses. Merci.

février 20, 2015 à 8:20 , Claudine dit:

Merveilleux, un livre qui sera très apprécié dans mon service de garde.

février 20, 2015 à 8:31 , Louise Lamoureux dit:

Bonjour,

C’est la première fois que je m’inscrit au défi 5/30 car je suis entrain de changer ma façon de m’alimenter. J’aimerais gagner ce livre, pour le découvrir et le partager avec mes amis.!!!

février 20, 2015 à 8:38 , Nathalie dit:

Merci! J’aimerais tellement gagner!!! ;o)

Bonne journée!

février 20, 2015 à 8:40 , Bouffard dit:

L’histoire et le travail de cette femme derrière la belle réussite des pains l’Angélique est des plus inspirantes. Bravo!

février 20, 2015 à 8:40 , Renée dit:

Ce livre serait très apprécié car je commence a cuisiner sans gluten.
Est-ce qu’il y a un endroit à Joliette pour se le procurer.?

février 20, 2015 à 8:43 , Renée dit:

Je ne trouves aucun endroit pour se le procurer region lanaudiere

février 20, 2015 à 8:44 , Diane dit:

Nouvellement diagnostiquée cœliaque, je suis à la recherche de recette sans gluten. Votre livre m’intéresse beaucoup.

février 20, 2015 à 8:46 , Francine dit:

Pour une amie désemparée, excellente cuisinière, qui vient d’apprendre son intolérance au gluten. Merci.

février 20, 2015 à 8:53 , Elizabeth dit:

Bonjour Caroline,
Lorsque l’on doit retirer le gluten (maïs et Millet inclus) et les produits laitiers ça tourne parfois au cauchemar… Votre livre pourra assurément me venir en aide pour que la variété revienne dans notre cuisine. Donc le plaisir autour de la table. Merci!!!

février 20, 2015 à 9:04 , Brigitte Ayotte dit:

Bonjour!
Ce livre m’intéresse, j’achète déjà le pain L’Angélique. J’ai cessé le gluten depuis 4 mois et ma santé s’en porte mieux. Bravo pour le nouveau livre!

février 20, 2015 à 9:25 , Chantal dit:

Je viens d’avoir le diagnostic d’intolérence au gluten, votre lire sera surement un bon point de départ.

février 20, 2015 à 9:41 , Angélique N. dit:

Bonjour,

J’aimerais découvrir ces belles recettes, et les partager avec ma cousine qui souffre d’intolérance au gluten.

Merci!

février 20, 2015 à 9:53 , Danielle Mménard dit:

De belle recettes pour toute la famille. Merci!

février 20, 2015 à 9:54 , Mylen Pepin dit:

J’aimerais bien essayer la diète sans gluten.

février 20, 2015 à 9:56 , Elyse dit:

Je suis une adepte de nourriture sans gluten depuis que j’ai acheté le livre de Jacqueline Lagacé. Je cherche toujours de plus en plus de recette sans gluten je suis donc contente d’apprendre qu’il existe un nouveau livre d’angélique.

février 20, 2015 à 10:04 , nathalie dit:

Je suis actuellement en train de changer l’alimentation de toute la famille en supprimant le gluten. Je manque d’idées et je cherche des recettes sur le net. Le livre m’intéresse vraiment.Merci pour cette belle idée.

février 20, 2015 à 10:06 , Karine dit:

Bonjour !

Vous êtes une entreprise phare dans le sans gluten et j’aimerais bien voir ce livre m’accompagner dans ma vie de tous les jours ! Merci !

février 20, 2015 à 10:14 , Diane Theriault dit:

J’ai une amie qui est désespérée par le diagnostic d’intolérance au gluten qu’elle vient de recevoir. Je serai enchantée de lui faire cadeau du livre. Entretemps, je vais lui parler de la boulangerie l’Angélique. Merci

février 20, 2015 à 10:17 , Pierrette Laverdure dit:

Étant diagnostiquée intolérance au lactose, je dois présentement changer mon alimentation et y aller sans gluten pour réduire l’inflammation. Donc, ce serait un outil précieux pour m’aider dans ce nouvel apprentissage culinaire pour retrouver la santé et l’équilibre perdus.

février 20, 2015 à 10:27 , Sylvie Girouard dit:

Apprendre à cuisiner sans gluten pour une meilleure santé. Ça m’intéresse de découvrir.

février 20, 2015 à 10:58 , Caroline Davoine dit:

Ma mère qui est ceoliaque en profitera certainement! Merci beaucoup

février 20, 2015 à 11:06 , Andrée Savard dit:

Bonjour
Ce livre m’intéresse grandement parce que dans ma famille
il y a des personnes qui ont des intolérences au gluten.

Voilà la raison de mon intérêt. Ça me rendrait un grand service lorsque qu’ils viennent à la maison.
Merci

février 20, 2015 à 11:15 , Suzanne Bourassa dit:

J’ai essayé les mets sans gluten, dont le pain céleste. J’ai bien aimé mais il est trop sucré. J’ai un régime sans sucre, est-ce que c’est possible de bien manger sans ajouter de sucre ? Merci

février 20, 2015 à 11:26 , France Lévesque dit:

Souffrant d’intolérance au gluten depuis bientôt 8 ans, je suis à cours d’idée pour les desserts et les pains. Découvrir de nouvelles recettes sera un nouveau défi pour moi. Bonne chance à tous les participants.

février 20, 2015 à 11:52 , Ghislaine Bélanger dit:

Depuis septembre, je cuisine de plus en plus sans gluten et ma santé s’améliore!!!

février 20, 2015 à 11:57 , Pauline Thomas-Y dit:

Bonjour,

A date ce sont les pains Angéliques que je déguste à chaque jours. Le Granola est vraiment le top.
Il y a plusieurs endroits à Montréal dont j’ai essayé, mais rien de similaire vous équivaux.
Bravo! à votre Boulangerie ainsi qu’à tous ceux qui y travaillent pour nous les sans Gluten. Je serais très heureuse de gagner votre livre; si non , je l’achète.
Bravo! et bonne continuiation!

Pauline

février 20, 2015 à 12:20 , Nancy dit:

Mon fils a un TDAH et il semble que la diète sans gluten et sans caséine peut aider grandement. Je commence donc cette diète et ce livre pourrais m’aider énormément.

février 20, 2015 à 12:29 , Mélanie Boutin dit:

J’adore les produits Angélique. Je crois bien les avoir tous essayé! . Le livre serait le bienvenue!

février 20, 2015 à 12:40 , Rollande Léger dit:

Depuis que je connais vos produits, je peux servir un gâteau à ma petite-fille qui est allergique à plusieurs sortes de noix. Ça me permet de mettre plus l’emphase sur le repas principal, surtout que vos desserts sont délicieux. Merci de penser à nous!

février 20, 2015 à 12:44 , Diane Lévesque dit:

Je suis intolérante au gluten et au lactose. La pâtisserie et la boulangerie sont les faiblesses de mes menus. Mes recettes sont soso… Ce livre m’aiderait à les rendre plus appétissantes…Merci!

février 20, 2015 à 12:48 , Sonya Sylvain dit:

J’aimerais savoir où trouver les produits Angélique? Ce livre me serait d’une grande utilité étant intolérante à plein de choses.

février 20, 2015 à 12:49 , Cloée dit:

Manger sans gluten est tout un défi! Les pains l’Angélique sont les meilleurs, j’aime beaucoup « Le Célestre ». Merci Caroline!!!

février 20, 2015 à 1:13 , Denise Allaire dit:

Fibro oblige pour moi aussi merci

février 20, 2015 à 1:35 , Marlène dit:

J’aimerais bien ces recettes je suis sans gluten et on doit réaprendre a cuisiner ses tout un défi merci de penssé a nous

février 20, 2015 à 1:37 , Marjolaine dit:

Je pourrais faire découvrir plein de nouvelle recette a mon fils de 3 ans qui a des allergies alimentaires et qui est le plus grand critique culinaire de ma région…

février 20, 2015 à 1:46 , Monique Déry dit:

Où trouver les produits Angélique à Sorel-tracy?
Ce livre pourrait aussi m’aider à cuisiner sans gluten.
Je cherche de bons produits et de bonnes recettes. J’ai aussi une petite fille allergique. Merci!

février 20, 2015 à 2:18 , Diane Jetté dit:

j’aimerais apprendre à cuisiner sans gluten…

février 20, 2015 à 2:24 , Mireille M dit:

J’aimerais bien cuisiner sans gluten pour voir si ça soulagera mon arthrose..,Merci

février 20, 2015 à 2:48 , Nathalie Grégoire dit:

Bonjour à vous, je suis bien contente que vous portez une attention particulière aux gens qui ont des allergies alimentaire. Surtout l’allergie au blé….Depuis environ 2 ans il y a de plus en plus de livre pour les allergies au blé.

MERCI BEAUCOUP

février 20, 2015 à 3:10 , Rose dit:

Merci de donner la chance de découvrir ce beau livre!
Bonne chance pour la suite…

février 20, 2015 à 3:12 , Linda Archambault dit:

Bonjour
Enfin de l’aide avec nos défis alimentaires.
Merci

février 20, 2015 à 3:19 , Line Rondeau dit:

Ah j’aimerais tellement offrir ce livre de recettes à ma cousine qui est allergique au gluten mais adore cuisiner.

février 20, 2015 à 3:41 , Anctil Sylvie dit:

J’aimerais beaucoup gagné votre livre de recettes sans gluten, car je dois cuisiner sans gluten pour ma fille et votre livre m’aiderais beaucoup et me donnerais de belles idées de préparer de bons repas à ma fille. Merci

février 20, 2015 à 4:10 , Cécile Gauthier dit:

Enfin !!! fini de chercher midi à 14hres pour cuisiner sans gluten ,,,,,

Merci,,, merci !

février 20, 2015 à 4:18 , Marie Tardif dit:

Super. J’aime beaucoup essayer de nouvelles recettes et merci de nous donner la chance de gagner ce livre qui nous donnera de nouvelles idées

février 20, 2015 à 4:51 , France dit:

Merci pour les excellents produits sans gluten que vous nous offrez. Le livre de recette pourra être d’une grande utilité, car cuisiner sans gluten ce n’est pas toujours façile.

février 20, 2015 à 6:25 , SAM dit:

Je n’ai jamais appris à cuisine.J’ai une boulangère (machine) pour faire mon pain (2 recettes) croyez-vous que votre livre pourrait m’aider?

février 20, 2015 à 6:27 , Karine francoeur dit:

Je suis heureusede voir que la cuisine sans gluten évolue de jour en jour! Vive la diversité!!

février 20, 2015 à 6:30 , julie letendre dit:

Intéressant, j’aimerais découvrir vos recettes, elles semblent délicieuses. Merci!

février 20, 2015 à 6:44 , Lyne dit:

Ma sœur cherche justement des recettes sans gluten. J’aimerais bien lui offrir ce livre. 🙂

février 20, 2015 à 6:56 , Christiane Poulin dit:

Nous sommes plusieurs dans la famille à faire attention au gluten et j’ai commencé à faire quelques recettes prises ici et là,alors votre livre serait très apprécié

février 20, 2015 à 7:59 , Annick dit:

Je connais les produits de réputation et ce serait avec joie que j’essaierai ces produits en découvrant les recettes de ce livre!

février 20, 2015 à 8:02 , Denise Arès dit:

J’aimerais offrir ce livre à ma fille qui a deux enfants avec des problèmes d’intolérance aux protéines bovines… bien que j’essaies de l’aider à trouver des recettes sans protéines bovines (produits laitiers,produits du bœuf etc)…on est vite à cours d’idée…Merci

février 20, 2015 à 8:52 , Nathalie dit:

Merci quelle bonne idée. j’utilise déjà les produits.

février 20, 2015 à 9:22 , Sophie Desrosiers dit:

Ce serai un superbe cadeau pour mon amie Julie qui est cœliaque

février 20, 2015 à 9:34 , R-L Hamel dit:

Une de mes amies est intolérante au gluten et j’aimerais bien lui offrir ce livre.

février 20, 2015 à 10:21 , Sonia Tremblay dit:

J’aimerais beaucoup découvrir les recettes de patisserie sans gluten!:)

février 20, 2015 à 10:31 , Yvette beaulieu dit:

JAI comme l’impression davoir trouver une solution a mon problèmJ’aimerais pouvoir en profiter et en faire profiter pleinement mes amies qui sont au prises avec ce problème. Merci beaucoup de cette générosité

février 21, 2015 à 12:21 , Daniele Meunier dit:

Un grrrros merci pour les produits Angélique. Je les ai découvert il y a 2 mois et cela a changé ma vie. Et dire que j’ai failli jeter ma machine a pain Black and Decker pensant qu’elle ne fonctionnait plus. J’y ai fait le pain Céleste dedans et c’est maintenant mon pain de semaine. J’ai aussi découvert la farine et les brownies au chocolat. Wow! Merci la vous! Vous êtes une bénédiction dans ma vie. Avoir le livre de recettes serait la cerise sur le sunday 😉

février 21, 2015 à 12:57 , Sylvie dit:

Enfin, un nouveau livre intéressant avec des recettes que l’on peut cuisiner à tous les jours et surtout pour recevoir certains membres de ma famille prit avec ce type d’intolérance.

février 21, 2015 à 7:39 , Marcel dit:

Je ne sais plus quoi cuisiner pour ma conjointe qui mange des repas sans gluten. Ce livre arriverait surement à point.

février 21, 2015 à 7:57 , johanne ouellet dit:

Merci de nous procurer des idées de recettes et de bon produits sans gluten .Le 26 fev. …c`est ma fête …je vais voir si ca me portera chance . Merci

février 21, 2015 à 10:29 , Linda Plaisance dit:

Merci pour cette chance de gagner un super livre inspirant !!!

février 21, 2015 à 10:32 , Linda Plaisance dit:

Merci de nous donner la chance de gagner un livre inspirant!!!

février 21, 2015 à 10:33 , Dominique Potvin dit:

Pour l’offrir à mon amie qui est atteinte de fibromyalgie et qui commence à manger sans gluten

février 21, 2015 à 1:47 , Monique dit:

Quel beau titre pour ce premier livre Caroline Roy Cuisine L’Angélique.
Avec ce livre Elle tend à penser que la valeur n’attend pas le nombre des années pour se garder en santé, une preuve d’amour en quelque sorte pour son prochain.
Félicitations!
Bonne chance à nous tous.

février 21, 2015 à 2:07 , Nicole Faucher dit:

Merci de nous inspirer toutes ces nouvelles manières de cuisiner sainement. Je l’ai fait au début pour mon fils mais je me suis vite apperçue que cela était bénifique pour nous tous.

février 21, 2015 à 2:28 , Muriel dit:

Jetravaille comme cuisinière. Il y a de plus en plus de gens avec des allergies ou intolérence alimentaire. Ce serait d’une grande aide d’obtenir ce livre, je pourrais en satisfaire plusieurs. Merci

février 21, 2015 à 2:37 , sonia bourbeau dit:

Merci d’offrir un beau livre de recettes!

février 21, 2015 à 4:14 , Monique dit:

Quel beau titre pour ce premier livre de Caroline Roy Cuisine L’Angélique.
Elle tend à penser que la valeur n’attend pas le nombre des années pour se garder en santé, une preuve d’amour en quelque sorte pour son prochain.
Félicitations!
Bonne chance a nous tous

février 21, 2015 à 5:10 , Louise Bégin dit:

Les produits Angélique sont super pour cuisiner nos recettes maison sans en changer le goût et la texture. Merci

février 21, 2015 à 9:51 , Carrier dit:

Bonjour Caroline,j’ai suivi 2 petits cours de cuisine sans gluten.J’ai bien aimé et j’utilise ta farine tout usage .Je veux aussi te remercier de travailler si fort pour nous permettre de bien mangé et de se gâter .

février 22, 2015 à 12:44 , Nicole dit:

C’est toujours intéressant d’avoir d’autres recettes à faire sans gluten. Encore mieux si elles sont bonnes….Merci.

février 22, 2015 à 1:30 , Claire dit:

Je ne connaît pas les produits, je suis nouvelle sur
l’ordi. Cependant j’adore les livre de recettes et je
cuisine à tous les jours. J’aimerais beaucoup pouvoir gagner ce livre de recettes CUISINE L’ÀNGÉLIQUE, car cela me donnerais la chance de connaître toi et tes produits. Merci……..

février 22, 2015 à 10:36 , Carole dit:

Avec ma nouvelle alimentation sans gluten, il me serait vraiment utile d’avoir accès à de nouvelles recettes. Merci pour votre implication!

février 22, 2015 à 2:55 , Doris dit:

Bonjour, Je cuisine beaucoup et j’ai des amis,familles et moi mëme qui aimerais manger sans gluten je serais très heureuse de gagner ce livre.
Merci a vous!

février 22, 2015 à 4:33 , Johanne Proulx dit:

Je ne connais pas les recettes de Claire, mais j’aurais une immense plaisir à découvrir son livre et tous les astuces des bons produits santé qu’on doit y découvrir, merci de nous connaitre ces merveilleux produits de nature gastronomique et BONNE CHANCE À TOUS POUR LE TIRAGE. Merci à vous.

février 22, 2015 à 4:39 , Micheline Labbé dit:

Je ne connais pas vos produits je vais les chercher cette semaine. Je commence à suivre le régime et je vois une grosse différence. Mes douleurs sont partis à 75%.
J`aimerais beaucoup gagner votre livre pour poursuivre ma diète. Merci.

février 22, 2015 à 4:48 , Marie-Eve dit:

je vois plein de beaux commentaires sur les cuisines l’angélique j’aimerai bien essayer de le gagner serait super!

février 22, 2015 à 5:15 , Louise dit:

Je connais les produits L’ Angélique depuis plusieurs années. Mon pain préféré est le granola. J’ aimerais évidemment gagner le livre, sinon je l’ achèterai.
Louise

février 22, 2015 à 5:18 , Lyne Lafreniere dit:

Merci à toutes les personnes qui nous aident à améliorer notre santé !!! J’apprécie la farine déjà prête … Elle nous fait sauver du temps et nous n’avons pas nécessairement besoin d’acheter tous les ingrédients !!

février 22, 2015 à 5:37 , Ghyslaine Lafond dit:

J’ai essayé de faire un gâteau renversé sans gluten. Ce fut une catastrophe. Je ne connais pas la cuisine l’Angélique. Je me dirige directement sur le site Web. Si je ne gagne pas, j’achèterai le livre.
Merci pour tous vos conseils.

février 22, 2015 à 8:43 , Marie-Claude Goudreault dit:

Merci beaucoup,
Je ne connaissais pas ce livre. Mon fils souffre de la maladie de Crohn depuis qu’il a 11 ans. Ce livre me sera d’une grande aide. Il devient difficile de cuisiner sans qu’il se plaigne d’avoir mal au ventre; surtout qu’il aime manger et adore les pâtisseries.
Merci.

février 22, 2015 à 9:10 , Claire L dit:

Les desserts sans gluten, c’est le plus difficile à réaliser pour qu’ils soient aussi bons que ceux faits avec la farine de blé. Un nouveau livre de recette c’est bienvenu.

février 22, 2015 à 9:38 , Diane Drapeau dit:

je ne connais pas encore ces produits mais j’ai accrochée sur le mot crêpes j’ai tellement hate de manger des VRAIS crêpes, j’attends votre recette impatiemment merci et bravo Di

février 22, 2015 à 9:40 , Manon dit:

Les recettes SG c’est bien mais ça devient plus compliqué quand on a également une intolérance à 37 aliments différents!

février 22, 2015 à 9:51 , Ginette Laliberté dit:

La recette de pâte à tarte de Mme Roy, faite à partir de la farine tout usage « La Merveilleuse », est vraiment délicieuse. Une vraie pâte brisée.

février 22, 2015 à 10:20 , Carmen dit:

J’utilise déjà les mélanges à gâteau de l’Angélique lors des visites de mon frère, qui est intolérant au gluten, mais aussi aux produits laitiers et au soya… tout un défi pour la pâtisserie ! Et en utilisant du lait d’amande et de l’huile de tournesol, j’obtiens des gâteaux que ma famille dévore avec autant de plaisir que mon frère. Merci beaucoup pour vos excellents produits !

février 23, 2015 à 7:05 , sophie picard dit:

Je suis coeliaque et je rêve de gagner ce livre pour me motiver et cuisiner davantage et avec plus de succès!

février 23, 2015 à 8:58 , Lucienne dit:

Je le proposerai à mes clientes (s) et je suis assurée que nous ferons des heureux…Beaucoup plus de gens veulent cuisiner le sans gluten. Merci!!!

février 23, 2015 à 9:43 , Suzanne Rhéaume dit:

Merci de penser aux personnes qui ont un problème au gluten. Moi aussi j’utilise déjà les mélanges à gâteau que j’adore.

Bravo et merci à Madame Roy!

février 23, 2015 à 3:34 , Nancy St-Pierre dit:

Bravo pour vos excellents produits!

février 23, 2015 à 4:28 , nancy gallant dit:

Un beau cadeau pour m’inspirer lorsque je reçois ma belle-soeur qui a la maladie coeliaque. J’ai entendu beaucoup de bien de leur produit!!!

février 23, 2015 à 9:19 , Odette Lambert dit:

Le plus difficile lorsque l’on veut commencer l’alimentation sans gluten c’est de chercher par où commencer….Et on a besoin vraiment d’un gros coup de pouce et misère que ce livre pourrait aider!!!!Sincèrement MERCI!

février 23, 2015 à 10:24 , Nathalie Gagné dit:

J’adore déjà les produits . Merci de penser aux familles avec des enfants allergiques.

février 24, 2015 à 6:07 , vidakovic marica dit:

j’ai au acidant, pour diminue douleurs manger sans glouten pourait me aide et pour me guide pour commances.merci (svp. exscouse pour orth.faute)

février 24, 2015 à 9:37 , Diane dit:

Je suis bien curieuse de voir ce livre qui sera sûrement très utile pour nos recettes de toutes sortes,

Merci,

février 24, 2015 à 11:34 , Lise dit:

Ce serait un beau cadeau pour moi pour m’aider et me guider dans la préparation de mes repas afin d’améliorer ma santé. Un gros MERCI pour ce cadeau.

février 25, 2015 à 9:27 , Danièle Bourgie dit:

Je suis coeliaque, intélorante au lactose et aux œufs, alors je crois sincèrement que ce livre me sera très utile.

Merci de penser à nous.

février 25, 2015 à 4:25 , gisèle savoie dit:

C’est tellement réconfortant de pouvoir à nouveau goûter le plaisir de manger des plats savoureux tout en respectant des restrictions alimentaires!
Les délicieux pains d’Angélique seront d’excellents ambassadeurs pour ce livre.
Merci!

gisèle

février 25, 2015 à 4:46 , Jeannine Lussier dit:

J’ai bien hâte d’essayer vos recettes afin de diminuer douleurs inflammatoires qui m’accompagne journalierement.
J’apprécierais recevoir votre livre. Merci xxx

Cinzia Cuneo

février 26, 2015 à 11:22 , Cinzia dit:

27/02/2015 Merci à tous ceux qui ont participé. L’heureuse gagnante est Madame Denise Bouffard.

avril 30, 2015 à 7:28 , Ginette dit:

A mon grand dépit ,ce livre n’est pas édité en France.
J’ai découvert Angélique au travers d’une vidéo très intéressante.
Comme nous parlons la même langue, c’est une vraie frustration que de ne pouvoir profiter de ses recettes et conseils !!!

juin 04, 2015 à 6:08 , allergie au glutens dit:

C’est vraiment le livre dont j’ai besoin moi qui a une enfant intolérant au gluten. Mais quelqu’un pourrait me dire où est-ce que je peux trouver cet ouvrage?

Cinzia Cuneo

juin 04, 2015 à 8:07 , Cinzia dit:

Bonjour,
Pour trouver où acheter le livre veuillez simplement cliquer sur les liens dans l’article.

décembre 13, 2016 à 10:42 , Claudine Castanier dit:

Bonjour
Je n’arrive pas à trouver les farines et les livres en France. Du Canada le port est beaucoup trop élevé ! Merci de me dire si vous connaissez en France une adresse pour les farines et livres

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