Un gâteau au chocolat digne d’un record

16 novembre, 2012 ,

Un pâtissier suisse de Genève est entré dimanche au Livre Guinness des Records en préparant un gâteau au chocolat de 1.221,60 mètres de long et pesant 4,2 tonnes.

Pour préparer le gâteau, il a fallu 864 litres de crème, 576 litres de lait, 600 kilos de farine, 432 kilos de beurre et 360 kilos de fondant au chocolat. Et il a fallu aussi le travail de 250 personnes.

Après l’homologation du record, l’oeuvre a été découpée en 30.000 morceaux. Les bénéfices des ventes de ce gâteau, estimées à 100.000 francs (environ 105.000 $) iront à une organisation qui contribue à la lutte contre le cancer.

Je ne connais pas la recette de ce gâteau géant, mais si vous voulez épater vos amis avec un gâteau au chocolat digne d’un grand pâtissier, je vous suggère mon Gâteau aux amandes et au chocolat. C’est une recette sans gluten et il existe aussi une version sans lactose.

Vous m’en donnerez des nouvelles!

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

Cinzia Cuneo

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6 commentaires à “Un gâteau au chocolat digne d’un record”

novembre 22, 2012 à 7:42 , Pauline Thomas dit:

Bonjour, oui, j’aimerais bien recevoir votre recette sans gluten du fameux gâteau au chocolat.
Merci à l’avance
Pauline Thomas-Y.

Cinzia Cuneo

novembre 22, 2012 à 9:14 , Cinzia dit:

Bonjour Pauline, pour voir la recette vous n’avez qu’à cliquer sur son nom (en rouge). Bonne dégustation!

novembre 22, 2012 à 9:12 , Helene St-James dit:

Bonjour j’aimerais également recevoir la recette dde gâteau au chocolat sans lactose. Merci à l’avance !

Cinzia Cuneo

novembre 22, 2012 à 9:22 , Cinzia dit:

Bonjour Hélène, pour voir la version sans lactose de ce gâteau, cliquez d’abord sur le nom (et vous aurez la version originale) et ensuite avec le menu déroulant dans la fiche recette choisissez la version sans lactose.

novembre 26, 2012 à 10:31 , Francine Langelier dit:

Veuillez me faire parvenir cette recette, merci à l’avance.

novembre 26, 2012 à 10:53 , Cinzia dit:

Tel qu’expliqué ci-haut, vous n’avez qu’à cliquer sur le nom de la recette pour la voir. En altérnative, vous pouvez cliquer ici: Gâteau aux amandes et au chocolat, Gâteau aux amandes et au chocolat [S.L.]. Bon appétit!

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