Un très beau témoignage à propos de nos menus pour maigrir intelligemment

18 janvier, 2011 ,

Nous avons reçu samedi ce témoignage d’une personne qui a pris le temps de partager avec nous son expérience d’utilisatrice, et nous avons déçidé de le partager avec tous nos lecteurs.

Reçu le 2011-01-15 @ 17:40:07

Bonjour,

Je tenais à vous transmettre un témoignage sur votre plan-repas. Je suis une infirmière à la retraite. J’ai 59 ans et j’ai commencé à prendre du poids vers l’âge de 45 ans. Depuis lors, j’ai essayé toutes sortes de régimes pour me débarrasser de cette graisse indésirable, qui ont fonctionné pour la plupart. Mince-à-vie, Idéal- protéine avec entraînement intensif, régime protéiné avec suivi médical, diète personnelle, patches, muffins, régimes-miracles… mais j’ai toujours repris le poids perdu.

Jamais je n’ai suivi un régime comme le vôtre. D’ailleurs, je préfère plutôt dire que je suis en train de modifier mes habitudes alimentaires. Depuis que j’ai commencé, le 17 décembre, j’ai perdu 6 livres. Je me suis abonnée pour un an, car j’ai 50 livres à perdre et que ça me donne un an pour bien intégrer mes nouvelles habitudes tout en perdant du poids à un rythme qui est bénéfique pour la santé. Ensuite, je continuerai avec vous pour le maintien de mon poids.

La beauté de votre système, c’est que je n’ai pas l’impression de faire un régime, car je ne me sens pas privée de rien. En effet, c’est le premier régime où j’ai le droit de manger à la fois des bananes, du fromage, des fruits, du beurre d’arachides (mon péché mignon), des pâtes, du riz, etc…sans me sentir coupable, tout en maigrissant et sans avoir à me déplacer, sauf pour faire l’épicerie.

Je sais que c’est psychologique. Quand on est privé d’une chose qu’on aime, ou qu’on a le droit de n’en manger qu’à la miette, on a tendance à ne vouloir que cette chose. Et lorsque soudain on en a le droit, on tombe dedans jusqu’au cou. Ce qui n’est pas le cas avec votre système.

De plus, vos menus sont équilibrés et votre plan est éducatif: j’apprends de nouvelles recettes, des assaisonnements et des sauces exquises, des trucs culinaires.Je découvre toutes sortes de saveurs que je ne connaissais pas. La liste d’épicerie: c’est simplement génial. Au lieu de m’attarder devant les comptoirs de croustilles, je m’attarde devant ceux qui nous offrent des herbes, des épices, des produits exotiques variés et je fais des découvertes…

Je me suis équipée d’un portable pour faire mes recettes en regardant à l’écran, de même que d’un ilôt de cuisine pour me donner plus d’espace de travail. Et lorsque je reçois, toutes vos recettes sont adaptables aux convives.
Alors je vous dis CHAPEAU! et MERCI! pour votre belle initiative. Vous avez mis sur pied quelque chose de génial!

Gisèle P. (Menus pour maigrir)
Granby, QC

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle vous partage son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

Cinzia Cuneo

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24 commentaires à “Un très beau témoignage à propos de nos menus pour maigrir intelligemment”

janvier 26, 2011 à 6:25 , Sarah dit:

Bonjour,
j’ai également découvert ce site récemment. J’ai 25 ans et je suis en appartement depuis 5 ans déjà. Cuisiner avec un plan-repas comme le vôtre quand on a des semaines chargées (école, travail, sortie, etc.), c’est magnifique. C’est comme si la liste d’épicerie était déjà prête à chaque semaine!!
Moi aussi, je suis bien contente d’avoir découvert toutes ces astuces et des nouvelles recettes savoureuses chaque jour. Je fais très attention à ce que je mange et je considère vos recettes comme un exemple de bonne nutrition.

Merci infiniment et je suis bien contente d’avoir découvert votre site par hasard en cherchant une recette…!!! 🙂

Sarah

septembre 07, 2011 à 3:43 , Sylvie dit:

Bonjour
Je suis membre de sos santé depuis une semaine seulement,j’en avais déja entendu parler mais je n’étais pas prête à m’investir dans un tel projet.

Car il faut le dire c’est un projet de vie, se prendre en main pour la bouffe, un beau projet .

Je dois avouer que pour moi avant la semaine dernière faire l’épicerie était un fardeau, et bien la semaine passée cela fut un réel plaisir. Pour une fois dans ma vie je savais quoi acheter, sans stress.
Merci beaucoup .

septembre 08, 2011 à 6:40 , Monique dit:

Bonjour,
Je tiens à vous remercier. Je planifie un voyage dans un an lors duquel je devrai marcher beaucoup. Alors j’ai décidé de commencer tout de suite à perdre le surplus de poids que j’ai. J’ai reçu votre menu pour maigrir et je l’adore. Comme je travaille la semaine, le dimanche je prépare mes dîners pour une partie de la semaine. Je suis votre guide de préparation et la plupart des mes dîners sont prêts lorsque je pars le matin. Je m’entraîne également et lorsque j’ai une séance d’entraînement j’ouvre le réfrigérateur et mes soupers sont également pratiquement prêts. J’économise beaucoup puisque je ne vais pratiquement plus au restaurant à l’heure du lunch. J’ai aussi appris à faire mon épicerie et j’ai découvert une nouvelle épicerie que j’adore. J’aime beaucoup faire mon épicerie maintenant. Je vous remercie beaucoup.

Cinzia Cuneo

septembre 08, 2011 à 4:16 , Cinzia dit:

Merci à Sylvie, à Monique et aussi à Sarah (qui nous a écrit en janvier dernier) d’avoir prix le temps de partager ces beaux témoignages. Parlez-en autour de vous, svp, et invitez vous ami(e)s à s’inscrire aussi!

novembre 04, 2011 à 1:44 , CKlair dit:

Bonjour
Je suis votre menu diète pour maigrir depuis le mois de mai dernier(6 mois). J’ai perdu 24 livres. J’ai été super étonnée du poids perdu sans effort, en découvrant tout plein de nouveaux légumes, de nouvelles façon d’apprêter les plats et tout est toujours délicieux. Je voudrais en perdre encore de 15 à 20. Mais j’ai un problème. Depuis environ un bon mois, je suis stable et je varie en plus ou en moins de 1-2 livres à toutes les semaines. Donc, je me demande?…devrais-je revenir à mes premières recettes du début? ou couper sur les quantités étant à 1400 calories, peut-être que de diminuer ferait une différence. J’ai hâte de recommencer à maigrir surtout que les Fêtes ne sont pas si loin. Si je coupe moi-même je crains peut-être de couper là où je ne devrais pas. Avec votre expérience, je serais plus confiante de viser vers le bon but. Merci encore infiniment, ma santé s’est positivement modifiée sur tous les plans. Ne lâchez pas nous avons encore besoin de vos judicieux conseils.
p.s. Je trouve que l’espace pour vous contacter est difficile à trouver. J,ai dû ouvrir plusieurs fenêtres avant de trouver celle-ci. Ce n’est pas négatif, mais ce serait peut-être un peu plus facile s’il y avait moyen de mettre votre espace pour commentaires plus en évidence.
Claire Veillette

Cinzia Cuneo

novembre 05, 2011 à 2:47 , Cinzia dit:

Bonjour Claire, nous sommes heureux d’entendre que vous avez perdu 24 livres en 6 mois tel que prévu. C’est une façon très sécuritaire pour ne pas endommager votre santé et pour ne pas reprendre les livres perdues. Il se peut que vous deviez ajuster un peu le tire maintenant, car votre corps s’est habitué à consommer moins. Nous allons vous écrire en privé.

En ce qui concerne la façon de nous contacter, il y a un hyperlien « contact » dans chaque page, en haut à droite.

avril 02, 2012 à 10:06 , Corine dit:

Bonjour
Mon conjoint et moi sommes inscrits au menu maigrir 1800 calories sans poissons ou fruits de mer depuis seulement deux semaine et nous sommes emballés.

Ça marche !
De plus, je n’ai pas l’impression de suivre un régime ou de manger moins. C’est dire à quel points on mangeait mal avant de vous découvrir.

Ça faisait longtemps, que je cherchait une formule de ce genre pour nous aider à gérer notre alimentation. C’est par hasard qu’une amie qui en avait entendu parler d’une autre personne m’en a parlé. J’ai tout de suite embarqué. Pas de casse-tête pour savoir quoi manger, quoi acheter, SOS cuisine te dis quoi cuisiner.

Les résultats sont rapides et c’est un plaisir de faire à manger en couple.

Les menus sont si bien établis qu’il ne nous vient même pas à l’idée de manger des cochonneries. Le fait de manger à chaque jour de bons plats savoureux, fait en sorte que le besoin « de plaisir des papilles gustatives », comblé par des sucreries, est remplacé par la consommation d’aliments savoureux à bonne valeur nutritive.

À l’épicerie, pas le temps de s’attarder aux mauvais aliments.

Super !
Continuez à faire parler de vous
et je suis fière de voir que cela provient d’une initiative québecoise.

Cinzia Cuneo

avril 05, 2012 à 3:57 , Cinzia dit:

@Corine: Merci beaucoup de votre beau témoignage. Nous sommes heureux d’entendre que vous profitez bien de vos menus. N’hésitez pas à nous faire part de vos suggestions et surtout … à nous faire connaître autour de vous!

novembre 26, 2012 à 9:07 , guichard dit:

Bonjour
Je tiens à remercier toute l’équipe. Je retrouve le gout de cuisiner et de manger ! j’attends avec impatience de découvrir le menu de la semaine, je suis enfin en train de réapprendre à manger sainement et a ne pas mettre ma santé en péril. Je comprends mes erreurs alimentaires, et je prends conscience de ce que je dois changer. C’est un plaisir de faire cet apprentissage en perdant du poids et sans jamais se sentir frustrée. Quel bonheur de manger un fruit, une tranche de pain, je fais mon pain et mon yogourt « maison » et cela me rend heureuse. Je n’aurais jamais cru que faire un régime me rendrait heureuse lol.
le seul petit « souci » c’est que je suis en France et en province en plus alors… certains ingrédients m’obligent à aller chercher sur internet pour savoir de quoi il s’agit (exemple la caneberge ici c’est des cranberries ca ne s’invente pas) n’étant pas une grande cuisinière, je n’avais jamais entendu parler de fromage cottage, j’ai trouvé une recette et maintenant je le fais quand j’en ai besoin, idem la crème sure…
Je suis donc de plus en plus à l’aise, et je profite de mieux en mieux. Je vous fais une pub d’enfer car tout le monde me dit que je suis en pleine forme et plus détendue…
Encore un grand merci à toute l’équipe

Cinzia Cuneo

novembre 26, 2012 à 10:44 , Cinzia dit:

Bonjour Ghislaine, c’est nous qui vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire et surtout d’avoir la patience d’adapter les menus en France. Nous sommes contents de savoir que vous vous portez bien et êtes de bonne humeur tout en perdant du poids. Continuez svp!

janvier 17, 2013 à 11:51 , Ginette bouffe dit:

Bonjour,

Je suis bien intéressée par vos menus pour maigrir intelligemment… Cependant, j’ai deux enfants de 6 et 9 ans. Puis-je leur offrir ce même menu tout étant assurée qu’il reçoivent tous les nutriments dont ils ont besoin?

Merci et continuez votre beau travail!

Cinzia Cuneo

janvier 17, 2013 à 12:07 , Cinzia dit:

D’après Santé Canada, les enfants entre 6 et 9 ans ont besoin de 1400 à 2000 kcal, selon leur sexe et niveau d’activité physique. Ils pourraient donc suivre votre menu au niveau de calorie supérieur (1400 kcal pour vous et 1800 kcal pour eux). Les plats principaux sont les mêmes, mais ils auront des accompagnements, ou soupes, ou desserts de plus. Merci de vos bon mots!

janvier 24, 2013 à 5:36 , lonicera dit:

Bonjour,

Je me suis abonnée au site pour diabétique car mon mari est diabétique. La première semaine s’est passée avec succès. Son taux de glycémie a baissé de 10 il est passé à 7.
Ma question est la suivante : Est-ce que ma fille et moi nous pouvons espérer perdre nos nombreuses livres que nous transportons et qui nous chagrinent ?

Cinzia Cuneo

janvier 24, 2013 à 7:17 , Cinzia dit:

@lonicera: Excellente nouvelle à propos du taux de glycémie de votre mari. En ce qui concerne votre fille et vous-même, vous devriez perdre du poids si vous suivez les menus diabète à 1500 ou 1700 kcal.

mai 31, 2013 à 4:32 , Chantal St-Onge dit:

Bonjour,

Je commence mes menus adaptés pour diabète de type 2 cette semaine. J’ai pris un abonnement pour un an car j’ai aussi du poids à perdre et je le ferai à 1500 calories. Ma question: est-il absolument nécessaire de cuisiner la viande ou l’aliment suggéré avec la recette indiquée dans mon menu? Si je cuisine l’aliment autrement (ex.: poisson ou viande avec une recette que j’aime de Minçavi), est-ce que le rendement sera le même? Quelquefois, il y a des ingrédients que je n’aime pas (ex.: champignons), puis-je les remplacer par un autre légume? Merci infiniment de vos conseils. Je me sens pleine d’enthousiasme en abordant ce programme. À bientôt.

Cinzia Cuneo

juin 01, 2013 à 7:05 , Cinzia dit:

@Chantal: L’équilibre des macro-nutriments (%protéines, %gras, %glucides) est très important pour une personne diabétique. Pour cette raison il serait préférable de consommer le repas sans faire de changement. Si le repas proposé contient des aliments qui ne vous plaisent pas, il serait alors préférable de choisir un autre repas par le bouton « changer repas », plutôt que changer l’équilibre du repas. Mais si vous voulez absolument manger une recette que vous aimez beaucoup et qui « ressemble » à une qu’on vous propose, on ne vous dénoncera pas à la police ;=)

juin 01, 2013 à 9:24 , Chantal St-Onge dit:

Merci infiniment pour ces explications et ces conseils. Je n’avais pas vu l’option « Changer de repas » comme alternative. Ça règle mon problème. Vraiment génial! Encore merci.

janvier 18, 2014 à 1:19 , Louise dit:

Bonjour ,votre régime minceur m’intéresse mais je suis céoliac,est – ce que le menu 1400 calorie sera adapté car je vois beaucoup de pain dans votre diète et allergie au gluten,ca ne va pas ensemble. Merci de me répondre et au plaisirs de vous lire

juin 29, 2014 à 2:58 , Véronique dit:

Bonjour
J’ai découvert votre site par hasard et il m’intéresse beaucoup. Mon problème: je travaille tous les jours et je n’ai pas la possibilité de préparer les repas de midi. Habituellement je mange des fruits ou un yaourt ou un légume de saison cru avec une portion de pain. Je ne sais pas si cela fait un sens. J’ai essayé de trouver sur votre site des plans de repas pour personnes actives qui n’ont pas de possibilités de faire ces repas. merci pour votre aide

Cinzia Cuneo

juin 29, 2014 à 3:33 , Cinzia dit:

Bonjour Véronique, un fruit ou un légumes avec une portion de pain n’est pas assez soutenant. Pourquoi ne pas préparer une plus grande quantité le soir pour avoir des restants le lendemain? Nos menus ne vous demandent pas de passer des heures en cuisine et surtout pas le midi dans les jours de semaine. Avez-vous un peu de temps en fin de semaine pour vous organiser? Si oui, nous pouvons vous aider.

juillet 10, 2014 à 2:28 , lochard dit:

j’aimerais moi aussi connaître les menus pour maigrir car j’ai quelques kilos à perdre et je n’arrive pas à maigrir c’est un casse tête pour moi de savoir quoi manger. Merci de bien vouloir me répondre.

juillet 10, 2014 à 9:49 , Cinzia dit:

Bonjour lochard, Voici l’adresse de la page description des menus pour maigrir: https://www.soscuisine.com/fr/maigrir/menus-intelligents?sos_l=fr.
Vous n’avez qu’à suivre les instructions pour vous abonner.

décembre 19, 2014 à 7:06 , Gina dit:

J’ai été abonnée à votre programme pendant plusieurs mois, et maintenant que j’ai perdu les 40 livres que j’avais en trop, je continue à cuisiner les recettes que j’avais imprimées car elles sont tout simplement excellentes. Ainsi, cela fait deux ans que je maintiens mon poids santé; hier, j’ai fêté mes 73 ans et je me porte mieux que jamais, alors moi aussi je vous dis Merci!

Cinzia Cuneo

décembre 19, 2014 à 10:58 , Cinzia dit:

Merci beaucoup Gina d’avoir pris le temps de partager votre témoignage. Nous sommes certains que vous allez inspirer d’autres personnes à se remettre en forme. Continuez!

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