Questions about ingredients

La protéine de pois est-elle faible en FODMAP?

27 April, 2021

Monash n’a pas testé la protéine de pois ou les isolats de protéines de pois tels quels, mais a testé certains produits qui en contiennent en les catégorisant faibles en FODMAP pour une quantité donnée. Ceci signifie qu’une certaine quantité de protéine de pois est faible en FODMAP, mais on ne connaît pas laquelle. Pour cette raison, il est mieux d’éviter d’en consommer.

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Selma Alouane

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