► Pour les tests de réintroduction, dois-je consommer les aliments cuits ou crus?

April 28, 2021

Sauf précisions contraires, les quantités sont données pour les aliments crus. Si pour vos tests de réintroduction vous souhaitez faire cuire les aliments (ex. lorsqu’on teste l’oignon), pesez-les crus et ensuite vous pouvez les cuire.

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