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Cultiver la motivation à bouger chez les tout-petits
Ceux qui ont des enfants vous le diront; un enfant, ça bouge tout le temps! Un enfant, c’est rempli de belle énergie qui rend ses parents verts de jalousie. En revanche, nos tout-petits peuvent être réticents à faire des activités physiques encadrées si cela ne fait pas partie de leurs habitudes au quotidien.
TOP 10: Recettes avec des pêches
Comment résister à une pêche bien mûre? En pleine saison, elles sont charnues, juteuses et absolument savoureuses. Avec leur chair de couleur éclatante, les pêches regorgent de précieux antioxydants. Leur pelure est par ailleurs une source de fibres alimentaires. On vous propose de les mettre en valeur dans vos plats, de l’entrée au dessert. Voici donc […]
Comment pratiquer la méditation ?
On vous propose quelques conseils pour vous initier à la méditation et apprendre les bases de cet art ancestral.
TOP 10: Recettes avec des petits fruits
Croquer dans son premier petit fruit de saison est signe que l’été commence enfin! Les fraises, les framboises, les cerises et les bleuets sont un vrai régal estival. C’est aussi une bonne occasion d’encourager les producteurs locaux! Voici 10 recettes avec des petits fruits pour profiter de leur saison au maximum.
Différentes variétés de riz à explorer
Par habitude, on a tendance à toujours acheter la même variété de riz. Toutefois, il existe plusieurs variétés de riz autre que le riz brun ou le riz blanc avec des goûts et des valeurs nutritives différentes. Voici quelques variétés de riz à ajouter à votre assiette.
Le jicama, un légume-racine à découvrir
Avez-vous déjà entendu parler du jicama ? C’est un légume-racine originaire d’Amérique centrale et principalement du Mexique, dont le nom dérive de l’aztèque et signifie «qui a du goût». Il ressemble à un navet ou une pomme de terre ronde mais un peu aplatie, comme une toupie. Sa chair est juteuse, croquante et sucrée, avec […]
Découvertes gustatives au Costa Rica
Si je vous dis: Gallo Pinto ou Casado est-ce que cela vous dit quelque chose? Ce sont de délicieuses recettes typiques du Costa Rica. Quel plaisir de découvrir les plats et les saveurs d’un pays que l’on visite! Aujourd’hui je suis ravie de partager avec vous mes principales découvertes, notamment gustatives, faites au Costa Rica, […]
TOP 10: Desserts faibles en FODMAP
Le régime faible en FODMAP* comporte son lot de défis liés à des restrictions alimentaires. Or, heureusement, il est possible de se faire plaisir avec des desserts qui respectent les critères de cette approche pour ceux qui souffrent du syndrome de l’intestin irritable. Cela peut même être l’occasion de faire de belles découvertes culinaires! Voici […]
6 conseils pour éviter de prendre du poids lorsqu’on arrête de fumer
Le tabagisme est la principale cause évitable de décès et de maladie. De plus, un fumeur verrait son espérance de vie diminuer de 10 ans. Notez que l’arrêt du tabac est associé à de nombreux avantages pour la santé tel que la réduction du risque de développer des maladies cardiovasculaires, un cancer ou des maladies […]
Expo Manger Santé et Vivre Vert 2020 : Nos coups de coeur
Il reste seulement quelques semaines avant le coup d’envoi de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2020 à Montréal (du 20 au 22 mars), à Québec (du 4 au 5 avril) et à Sherbrooke (du 2 au 3 mai). Nous y serons comme d’habitude, mais seulement à Montréal cette année au kiosque #1003.
Existe-t-il un lien entre sommeil et prise de poids?
Écourter ses nuits ferait augmenter son tour de taille? C’est ce que je vais tenter de clarifier dans cet article.
La farinata: une galette typiquement italienne
La farinata est une galette d’origine italienne faite à base de farine de pois chiche. Ses origines dateraient du Moyen Âge et elle est encore consommée largement aujourd’hui dans le Nord-Ouest de l’Italie. Je vous invite à découvrir cet aliment typique de la côte Ligurienne.
