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TOP 10: Recettes pour accompagner vos grillades
Vous aimez les barbecues, mais ne savez pas avec quoi servir vos grillades? On va vous inspirer avec ces 10 propositions de recettes aux saveurs variées. Vous y trouverez les traditionnels légumes grillés, des salades fraîches, en passant par des « salsas » et les incontournables salades de pommes de terre.
Karissa Paré: un parcours diversifié au service de la nutrition
Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter Karissa Paré, notre nouvelle diététiste-nutritionniste. Curieuse, entrepreneure et toujours à la recherche de nouveaux défis, elle cumule une expérience diversifiée auprès de clientèles variées. Son objectif: accompagner chaque personne avec bienveillance afin de l’aider à atteindre ses objectifs alimentaires.
Boissons sans alcool: une option santé?
Les boissons sans alcool connaissent une popularité grandissante. Mocktails, vins désalcoolisés, bières sans alcool et spiritueux «0 %» sont maintenant omniprésents dans les épiceries, restaurants et événements sociaux. Pour plusieurs, ces produits représentent une façon de réduire leur consommation d’alcool sans renoncer à l’aspect social ou festif des boissons alcoolisées. Mais ces boissons sont-elles réellement […]
TOP 10: Recettes aux fraises, gourmandes et santé
On les attend toujours avec impatience et enfin les fraises locales arrivent sur nos étalages. Selon la variété, la saison de maturation des fraises chez nous s’étend de la mi-juin à la mi-octobre. Parce qu’elles sont cueillies à maturité et qu’elles parcourent un bref trajet entre le champ et notre assiette, les fraises locales ont […]
Que penser du défi «6-6-6 Challenge» ?
Il y a depuis quelques temps, une tendance fitness qui fleurit sur les réseaux sociaux: le «6‑6‑6 Challenge». En quoi ça consiste? Marcher 60 minutes, 6 jours par semaine, à 6 heures du matin ou du soir, à 6 km/h. Ce type de format s’inscrit dans une catégorie plus large de «challenges fitness» très populaires […]
TOP 10: Recettes avec du gingembre pour être en forme
Il est reconnu depuis longtemps que la consommation de gingembre peut apporter des bienfaits sur la santé. Dans la médecine ayurvédique et dans la médecine chinoise traditionnelle on l’emploi pour soulager les nausées et vomissements, surtout pendant la grossesse, mais aussi pour soulager le rhume, les douleurs articulaires et les problèmes de digestion, en particulier […]
Diverticulite: facteurs de risque et récidive
Après un épisode de diverticulite, une question se pose souvent: est-ce que cela peut revenir? Et si oui, pourquoi certaines personnes font-elles des récidives alors que d’autres n’en auront jamais? L’alimentation est souvent la première chose à laquelle on pense, mais est-ce vraiment le seul facteur en cause? La constipation, le stress, le mode de […]
La discipline, solution miracle en activité physique?
«Il me faut juste plus de discipline.» Je ne compte plus le nombre de fois où j’ai entendu cette phrase lors de séances de conseil motivationnel en activité physique. Certaines personnes ne jurent que par cette fameuse discipline. En même temps, comment échapper à cette croyance? On l’entend partout dans les médias, dans le discours […]
TOP 10: Recettes salées avec citron, faciles et délicieuses
Le citron est un des meilleurs alliés en cuisine. Qu’il soit jaune ou vert, râpé en zeste ou pressé en jus, le citron réveille et relève le goût des ingredients et des recettes, avec une petite touche acidulée qui fait toute la différence. Comme il est très polyvalent, il s’intègre bien de l’entrée au dessert. […]
TOP 10: Aliments riches en fibres solubles
Vous avez probablement déjà entendu que les fibres alimentaires se divisent en deux types: les fibres insolubles (qui augmentent le volume des selles facilitant le transit intestinal et qui favorisent la satiété) et les fibres solubles (qui forment un gel dans l’intestin, et aident à contrôler la glycémie et aussi à diminuer le mauvais cholestérol). […]
Diète liquide claire et diverticulite
Lorsqu’on souffre de diverticulite, les épisodes de douleur et d’inflammation peuvent être intenses et s’accompagner de fièvre, de nausées ou de vomissements importants, d’une difficulté ou d’incapacité à manger, ainsi que de douleurs abdominales marquées.
Potassium et insuffisance rénale chronique
Pour de nombreuses personnes vivant avec l’insuffisance rénale chronique, manger des fruits, légumes, légumineuses ou pommes de terre peut rapidement déclencher la prudence, voire l’évitement. En effet, le potassium contenu dans ces aliments inquiète, parfois au point de reléguer au second plan leurs bénéfices nutritionnels bien documentés. Pourtant, au fil des dernières années, la recherche […]
