10 «déchets alimentaires» qu’on ne devrait jamais jeter

18 avril, 2016 ,

4. Bananes mûres

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On les met telles quelles au congélateur sans les éplucher, pour les utiliser ensuite dans des gâteaux, barres, smoothies ou d’autres préparations.

5. Croûte de parmesan

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On la nettoie et on l’ajoute aux soupes et aux bouillons, pour plus de saveur.

6. Vieux pain

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On le laisse sécher complètement à l’air libre (ou dans le four) pour le moudre ensuite et réduire en chapelure.

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

3 commentaires à “10 «déchets alimentaires» qu’on ne devrait jamais jeter”

avril 23, 2016à12:50 , Malapert Marie-Thérèse dit:

Entièrement d’accord avec ces principes que je suis en grande partie…Dommage que les courses semblent se faire (d’après les photos ) dans les grandes surfaces !!!Pourquoi ne pas privilégier , en même temps ,l’approvisionnement local ? (magasin de producteurs , par exemple )

avril 25, 2016à2:21 , Suzanne Heon dit:

Bonjour
J’aimerais retrouver l’article concernant les dates de péremptions des aliments ainsi que les trucs de vérifications que l’on peut utiliser avant de jeter nos aliments
Merci

Cinzia Cuneo

avril 27, 2016à1:04 , Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Suzanne,
Vous pouvez utiliser la barre de recherche pour retrouver un ancien article. Le voici: http://www.soscuisine.com/blog/nos-trucs-consommer-des-aliments-apres-la-date-de-peremption/?lang=fr

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