10 «déchets alimentaires» qu’on ne devrait jamais jeter

18 avril, 2016 ,

7. Carcasse de poulet

Poulet bouilli maison

Poulet bouilli maison

On garde au congélateur pour ensuite l’utiliser dans un bon bouillon maison.

8. Coquilles d’œuf

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Très riches en minéraux, particulièrement en calcium, les coquilles font un excellent engrais. On les fait sécher et ensuite on les écrase (par exemple avec le rouleau à pâtisserie). Avec une griffe, on incorpore la poudre obtenue au pied de vos plantes (même celles d’appartement).

9. Grains de café et café moulu

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Utilisez un petit contenant de marc de café pour éliminer les odeurs de vos placards et de votre réfrigérateur.

10. Composter

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Les déchets de maison humides et secs (sauf les résidus de viande, poisson et produits laitiers) peuvent être transformés dans du compost, soit un produit stabilisé, hygiénique et riche en humus, fort utile au jardin. Vous trouverez la procédure à suivre sur le site d’Équiterre.

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

3 commentaires à “10 «déchets alimentaires» qu’on ne devrait jamais jeter”

avril 23, 2016à12:50 , Malapert Marie-Thérèse dit:

Entièrement d’accord avec ces principes que je suis en grande partie…Dommage que les courses semblent se faire (d’après les photos ) dans les grandes surfaces !!!Pourquoi ne pas privilégier , en même temps ,l’approvisionnement local ? (magasin de producteurs , par exemple )

avril 25, 2016à2:21 , Suzanne Heon dit:

Bonjour
J’aimerais retrouver l’article concernant les dates de péremptions des aliments ainsi que les trucs de vérifications que l’on peut utiliser avant de jeter nos aliments
Merci

Cinzia Cuneo

avril 27, 2016à1:04 , Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Suzanne,
Vous pouvez utiliser la barre de recherche pour retrouver un ancien article. Le voici: http://www.soscuisine.com/blog/nos-trucs-consommer-des-aliments-apres-la-date-de-peremption/?lang=fr

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