Catégorie : À mettre à votre agenda

World Salt Awareness Week

23 mars, 2011 Aucun commentaire

The average Canadian eats 3 times more salt (1) than what is recommended, and 50% more than the tolerable upper intake level. As a result, nearly 5 million (2) of us suffer from hypertension, which is a major risk factor for stroke.

Journée mondiale de l’eau

22 mars, 2011 Un commentaire

Le 22 mars marque chaque année la Journée mondiale de l’eau. Cet événement nous rappelle tous que l’eau est essentielle à la vie et qu’il s’agit d’une resource précieuse qu’il ne faut pas gaspiller ni maltraiter.

World Water Day

22 mars, 2011 Aucun commentaire

Today, March 22, is World Water Day, a time to focus public attention on the critical water issues of our era. Have you thought about what you can do to preserve this precious resource? Check out this video for 6 easy steps that you can do everyday. And please share with fellow readers and friends […]

Sang irlandais dans veines québécoises

17 mars, 2011 2 commentaires

Ce 17 mars, jour de la Saint-Patrick, plusieurs d’entre nous ne se feront pas prier pour se vêtir de vert, épingler un trèfle à la boutonnière et faire la fête entre amis en prenant une – ou plusieurs – bonnes bières.

Visitez l’Expo Manger Santé et Vivre Vert!

10 mars, 2011 2 commentaires

L’Expo Manger Santé et Vivre Vert, qui aura lieu du 18 au 20 mars 2011 au Palais des congrès de Montréal, en est cette année à sa 14e édition. Du côté de Québec, cette édition 2011 sera la 11e, et se déroulera les 26 et 27 mars au Centre des congrès. C’est l’animateur Joël Legendre […]

Visit the Eat well and Living Green show!

10 mars, 2011 Aucun commentaire

The 14th edition of the « Eat Well and Living Green » show (Expo Manger Santé) will take place March 18-20 at the Palais des congrès de Montréal. The other venue is Quebec City, on March 26-27, at the Convention Center. TV host Joël Legendre is yet again the spokesperson for the show. Joël will be helped […]

Is your recipe worth $250,000?

17 février, 2011 2 commentaires

Food Network Canada is hosting an open call session in Montreal this coming Saturday, Feb. 19 and in Toronto on Feb. 26. Finalists compete for $25,000 in each one of 7 categories and a grand prize of $250,000 as well as a chance for their recipe being developed into a new President’s Choice product.

orange

L’orange, championne des agrumes

10 janvier, 2011 Un commentaire

La saison des agrumes bat son plein. Nous savons tous qu’ils fournissent une quantité exceptionnelle de vitamine C. À ce titre, l’orange est le fruit champion. Cependant, étant donné que la vitamine C se dégrade rapidement au contact de l’air, il est préférable de presser les oranges à la dernière minute ou, mieux encore, de […]

Recettes gourmandes pour le réveillon

26 décembre, 2010 5 commentaires

À quelques jours du grand soir, je vous propose des recettes simples à exécuter, selon notre formule habituelle, mais qui vont sûrement épater vos invités lors de cette occasion très spéciale. En effet, pourquoi devrait-on passer beaucoup de temps derrière les fourneaux au temps des fêtes? Selon moi, il est préférable de recharger nos batteries […]

Tasty recipes for the holiday season

20 décembre, 2010 Aucun commentaire

Today, I’d like to recommend some versatile dishes that are not only suitable for everyday meals but can also take the place of honour in a special holiday meal. In fact, where is it written that we have to spend hours behind the stove during the holiday season?

La Sainte-Lucie, fête des lumières

13 décembre, 2010 2 commentaires

Le 13 décembre est la fête de Sainte Lucie de Syracuse. Autrefois célébrée dans toute la Chrétienté occidentale, on la fête surtout aujourd’hui en Scandinavie, et notamment en Suède. Le prénom Lucie vient du latin «lux», qui signifie lumière. Celle-ci est d’ailleurs à l’honneur lors des célébrations.

Je viens de serrer la main du général Dallaire

4 novembre, 2010 2 commentaires

Je reviens à l’instant de CJAD, où je suggère chaque jeudi aux montréalais anglophones les meilleurs achats alimentaires de la semaine, à l’émission radio de Kim Fraser. En sortant du studio, j’ai croisé le général Roméo Dallaire, maintenant sénateur. Il me suivait comme invité de Kim Fraiser, avec qui il allait parler de son dernier […]

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