TOP 10 aliments faibles en glucides et riches en fibres

29 septembre, 2020 , , ,

#3 – Graines de chia

Pain de noix et graines

Pain de noix et graines

Tout comme les graines de lin, elles procurent une quantité intéressante d’oméga-3. Plus précisément, une cuillère à table fournit 4 g de fibres, 2400 mg d’oméga-3 et presque zéro glucides.

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#2 – Psyllium

Pain céto

Pain céto

Le psyllium est vendu dans les magasins d’aliments naturels sous forme d’enveloppes (ou cosses) de graines séchées ou en poudre. Une cuillère à table fournit 5 g de fibres et presque zéro glucides.

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#1 – Tempeh

Tempeh mariné au balsamique

Tempeh mariné au balsamique

Le goût du tempeh évoque des arômes de champignon, de noix et de levure et sa texture est à la fois ferme et croquante. Il gagne a être intégré dans une diète cétogène, entre autres car il est très riche en fibres: 100 g de tempeh fournissent 9 g de fibres et 1,5 g de glucides nets.

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Si vous ne voulez pas vous casser la tête à calculer vos glucides dans une diète cétogène, sachez que les menus cétogènes de SOSCuisine sont conçus pour vous offrir un maximum de fibres, entre 15 et 20 g par jour, tout en respectant l’apport recommandé en glucides.


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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

Cinzia Cuneo

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