Notre version de la fameuse « key-lime pie« , avec la croûte faite avec des biscuits Graham.
Cette version des classiques « lemon bars » américains est parfaitement équilibrée entre le goût sucré de la base de pâte sablée et le goût suret de la garniture au citron et pamplemousse.
Nos amis végétaliens peuvent eux aussi se régaler avec ce magnifique « cheesecake » à base de noix de cajou.
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