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TOP 10: Recettes pour accompagner vos grillades
7. Salade de pommes de terre et poivrons rôtis
La salade de pommes de terre est un grand classique des grillades. Dans celle-ci on a ajouté des oignons et des poivrons rôtis. Pour la vinaigrette, on vous propose un mélange de mayonnaise, de crème sure et de moutarde de Dijon, avec un peu de persil haché, qui plaira assurément à toute la famille.
6. Tomates à la « salsa verde »
De bonnes tomates mûres accompagnent très bien une grillade.
5. Salade mexicaine de quinoa
Cette salade mexicaine est une véritable explosion de saveurs. Elle contient des haricots noirs, du maïs et d’autres légumes mélangés avec de la coriandre, du jus de lime et des épices pour créer une salade colorée et délicieuse.
4. Laitue romaine grillée
Tous les légumes qui traînent dans le réfrigérateur peuvent être cuits sur le barbecue, même une laitue. Une fois grillée, on y ajoute du jus de citron, de l’huile infusée à l’ail, sel et poivre. Et le tour est joué.
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
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