TOP 10: Recettes pour apprêter le tempeh

27 octobre, 2017 , , ,

#3 – Fajitas de tempeh

Fajitas de tempeh

Fajitas de tempeh

Essayez ce mets d’origine mexico-américaine avec le tempeh, vous ne serez pas déçus. De plus, il se déguste avec les mains ce qui le rend ludique et apprécié des enfants.

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#2 – Salade de tempeh, avocat et mangue

Salade de tempeh, avocat et mangue

Salade de tempeh, avocat et mangue

La mangue juteuse et sucrée se marie très bien à la chair onctueuse de l’avocat. La vinaigrette avec de l’huile de sésame apporte une touche orientale à cette salade.

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#1 – Tempeh sauté sur mesclun

Tempeh sauté sur mesclun

Tempeh sauté sur mesclun

Finalement, notre recette #1 brille par sa simplicité. Le tempeh est déposé sur du mesclun qui a été touillé avec notre vinaigrette classique. Une salade rapide et facile qui plaira à tous!

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Auteur

Jeanne Dumouchel
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.

2 commentaires à “TOP 10: Recettes pour apprêter le tempeh”

9 février, 2018 Lorraine Sirois dit:

Est-ce que ces recettes avec le tempeh pourraient être compatibles avec la diète Fodmap si j’enleve l’ail et l’oignon?

Cinzia Cuneo
16 février, 2018 Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Lorraine, Il faudra vous assurer d’éliminer aussi les autres ingrédients riches en FODMAP, tels que la mangue et l’avocat de la recette 2.

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