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Mois : juin 2011
Défilé de mode à l’italienne
Élégance. Qualité. Simplicité. Voilà trois qualificatifs qui se prêtent bien au design italien, et la mode italienne en particulier. Voici quelques semaines, j’étais invitée à un très joli défilé organisé par l’Institut italien du commerce extérieur, au Daylight Café dans le Vieux-Montréal.
Conseils pour des vacances santé
Les vacances sont une occasion pour faire le plein d’énergie, de relaxer et décrocher du travail et de la routine. Mais elles ne sont pas une excuse pour mettre de côté vos saines habitudes de vie, bien au contraire!
Sauvons les semences traditionnelles
J’admire depuis plusieurs années le travail de la dynamique Dr Vandana Shiva, qui s’est donnée pour mission d’offrir aux paysans indiens une alternative aux semences «modernes».
Un apéro pour ouvrir l’appétit
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 25 juin 2011. On appelle « apéritif » – ou plus familièrement « apéro » – une boisson, le plus souvent alcoolisée, servie avant le repas afin d’ouvrir l’appétit. Ce mot vient du latin « apertivus » dérivé du verbe « aperire », qui signifie « ouvrir […]
Le vin à l’honneur au Musée Pointe-à-Caillère
Avec l’exposition "À ta santé, César! Le vin chez les Gaulois", le Musée Pointe-à-Caillère de Montréal nous propose un parcours qui allie archéologie et histoire, afin d’apprendre comment ce précieux liquide a contribué à façonner nos sociétés.
Des vacances pour donner congé au stress
Notre bon sens nous le dit et plusieurs études scientifiques le confirment: Les vacances constituent sans doute la meilleure arme contre le stress. Et pourtant, elles sont parfois difficiles à assumer pour ceux qui se dédient corps et âme dans leur travail ou qui se laissent dévorer par les habitudes du quotidien.
Fruixi, a Farmers’ market… on wheels
Have you already seen one of those colourful three-wheeled carts in Ville-Marie or Plateau Mont-Royal? They are called ‘Fruixi’ and are part of a new City of Montreal’s pilot project aimed at bringing healthy food closer to people. They haul a trailer with shelves stuffed with fresh seasonal produce such as tomatoes, eggplants, green peppers, […]
Les pâtes sont le mets numéro 1 dans le monde entier
C’est avec une pointe de fierté nationale que j’ai lu l’article "How pasta became the world’s favourite food" (en anglais) dans le BBC News magazine, mercredi dernier. En effet, je n’ai pas encore rencontré quelqu’un qui n’aime pas un bon plat de pâtes. Et vous, en connaissez vous?
Les herbes fraîches, pour le goût et la santé
Profitez de l’été pour cuisiner avec les herbes aromatiques fraîches, que l’on trouve présentement partout et en abondance. Elles ajoutent saveur et parfum aux mets, permettant ainsi de réduire la quantité de sel à ajouter. De plus, elles contiennent des vitamines et des huiles essentielles. Achetées fraîches, les herbes se conservent une semaine au réfrigérateur, […]
10 pays – 10 pyramides alimentaires différentes
Comme nous savons, les États-Unis viennent de remplacer leur pyramide alimentaire par un nouveau modèle d’assiette "My Plate". Et voilà que le journal en-ligne "The Huffington Post" vient de dénicher 10 pyramides alimentaires d’autant de pays, et de les commenter avec humour. Je vous invite à lire l’article (en anglais).
L’Empereur de Chine vous attend
Vous avez jusqu’au 25 juin pour voir l’exposition L’Empereur guerrier de Chine et son armée de terre cuite au Musée de Beaux Arts de Montréal. Il serait un vrai dommage de râter les guerriers chinois et autres trésors inestimables en provenance d’un des plus importants sites archéologiques au monde. En fait, il faut y aller […]
Bonne Fête aux Philippines
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 11 juin 2011. Le 12 juin est la fête nationale des Philippines, qui célèbrent ainsi la fin de la colonisation espagnole, survenue le 12 juin 1898 au terme d’un soulèvement populaire. Ce sera donc une grande fête demain dans l’archipel de 7 100 îles, mais aussi chez […]
