Vive les fruits et les légumes surgelés

15 janvier, 2014 , ,

En plein cœur de l’hiver, il n’est pas toujours facile de trouver des légumes et fruits variés de bonne qualité et à prix abordable.

On se tourne alors vers des produits en conserve ou surgelés. Ma préférence va toujours aux produits surgelés, car on n’y ajoute ni sel, ni sucre, en cours de fabrication. Les aliments surgelés sont traités immédiatement après la cueillette, ce qui réduit au minimum la perte des nutriments. Le procédé de surgélation lui-même aide aussi à leur préservation. Les aliments sont lavés, blanchis, souvent coupés (pratique!), puis amenés très rapidement à basse température. Et en plus on en trouve de production locale.

À prix abordable, ils apportent couleur, fraîcheur, qualité et variété à tous nos plats.

Essayez quelquesunes de nos recettes qui mettent en valeur les fruits et les légumes surgelés:

Sauté de boeuf et légumes au gingembre
Sauté de boeuf et légumes au gingembre
Sauté rapide au tofu et légumes
saute-rapide-tofu-legumes
Sorbet rapide aux baies
sorbet-rapide-aux-baies

The following two tabs change content below.

Auteur

Cinzia Cuneo

Mon profil TwitterMon profil FacebookMy LinkedIn profileMy Instagram profileMy Pinterest profileMy YouTube channel

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

4 commentaires à “Vive les fruits et les légumes surgelés”

janvier 15, 2014 à 10:09 , Petite-Mam dit:

J’en mange et c’est tout aussi bon ! ^^

Répondre

janvier 15, 2014 à 11:47 , ptitecuisinedepauline dit:

C’est très pratique quand on est pressé! Pas besoin d’éplucher les légumes!

Répondre

janvier 17, 2014 à 3:07 , schillings dit:

Etant seul je trouve cela très pratique,toujours de première fraîcheur et qui plus est pas de gaspi.

Répondre

janvier 19, 2014 à 1:52 , carol dit:

et de bons secours quand on habite la campagne 😉

Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.

Notre infolettre hebdomadaire inclut :

  • Votre nouveau menu
  • Recettes, conseils nutrition et alimentation
  • Occasionnellement, des promotions sur les produits et services de SOSCuisine et de certains partenaires de confiance
  • Occasionnellement, des invitations à aider la recherche universitaire en répondant à des sondages ou études
  • Votre adresse email ne sera jamais transmise à des tiers et vous pourrez retirer votre consentement à tout moment.
SOSCuisine, 3470 Stanley, bureau 1605, Montréal, QC, H3A 1R9, Canada.