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5 avantages de cuisiner avec les enfants
Cuisiner avec les enfants est une bonne façon de tisser des liens et de passer du temps de qualité en famille, tout en enseignant aux tout-petits à acquérir de saines habitudes alimentaires. Alors n’hésitez plus! Cuisinez dès aujourd’hui avec votre petit chef!
Pourquoi on devrait bâtir son potager urbain?
Les réponses à cette question sont multiples: 1. Pour déguster des produits frais, savoureux et sans pesticides, à moindre coût. 2. Pour faire de l’activité physique et passer des moments agréables, qui ont des effets bénéfiques sur notre santé sur notre bien-être
5 étapes pour réussir son potager urbain
Réponse à la malbouffe ou à l’augmentation du prix des légumes, loisir du week-end ou simple façon de se garder en forme, entretenir son potager est devenu une pratique de plus en plus courante. Que nous ayons un balcon, un toit ou une petite cour, nous pouvons tous prétendre à notre petit coin de verdure […]
L’alimentation des femmes enceintes, reportage de L’Épicerie
Avez-vous regardé la dernière émission de L’Épicerie? Il y avait un reportage sur l’alimentation des femmes pendant la grossesse. Selon les bonnes habitudes de cette émission d’affaires publiques de Radio Canada, ce reportage a synthétisé en quelques minutes les points les plus importants de l’alimentation de la femme enceinte. Car entre les conseils de son médecin […]
Journée mondiale des potagers
La Journée mondiale des potagers est une fête qui se tient chaque année le quatrième dimanche d’août. Il s’agit d’une occasion pour les gens du monde entier de se rassembler en famille dans leur potager, avec des amis et des membres de leur communauté, afin de célébrer les nombreux plaisirs et les avantages des aliments […]
Un potager urbain qui fait les manchettes
L’agriculture urbaine est un sujet à la mode cet été. Un peu partout dans nos villes, on voit pousser des jardins potagers. La plupart du temps, c’est évidemment à l’arrière de la maison que l’on plante ses tomates, piments ou concombres. Certains le font cependant à l’avant, mais devraient alors bien vérifier avec la municipalité […]
Mythe alimentaire à propos du grignotage en soirée
Tel que promis dans notre article Mars, mois de la nutrition, nous publions ici chaque jour un des mythes que les diétetistes du Canada veulent démolir. C’est notre contribution à la campagne ‘Toute la vérité sur ce que vous mangez’.
Pétition pour l’étiquetage des OGM
Si vous êtes inquiets au sujet de la production et commercialisation des organismes génétiquement modifiés (OGM), vous serez sans doute intéréssés à savoir qu’une pétition en demandant l’étiquetage obligatoire au Québec a été lancée il y a environ 2 semaines. Parrainée par le député indépendant Éric Caire, cette pétition demande notamment au gouvernement du Québec […]
Une ferme au coeur de Montréal… au 3e étage!
Une ferme en pleine ville a débuté sa production de légumes destinés aux consommateurs montréalais. Il s’agit des Fermes Lufa, installées sur le toit de 3000 mètres carrés d’un immeuble du quartier Ahuntsic. Cette entreprise produit des légumes en serre sans pesticide, fongicide ni herbicide, et vise à approvisionner environ 1000 familles chaque semaine avec […]
TOP 10: Recettes de trempettes pour tous les goûts
Qu’il s’agisse d’un apéro entre amis, d’un barbecue en famille ou d’un snack rapide en solo, les trempettes sont toujours une bonne idée pour mieux savourer et partager de bons moments. Ce sont souvent des préparations onctueuses qui mettent en valeur une variété d’ingrédients et allient par la même occasion praticité, diversité et plaisir gustatif. […]
Aliments ultra-transformés et risques pour la santé
La disponibilité et la consommation d’aliments ultra-transformés a augmenté dans le monde. Elle représente 50 à 60 % de l’apport énergétique total quotidien dans certains pays à revenu élevé, et les pays à revenu intermédiaire et faible suivent le pas. Les aliments frais ou peu transformés sont de plus en plus remplacés par des aliments […]
TOP 10: Recettes thaï faciles et savoureuses
La cuisine thaïlandaise est unique, nettement différente de celles des pays voisins, mais avec de nombreuses influences étrangères, et se démarque par des saveurs et des ingrédients originaux. Nous avons préparé pour vous une sélection des nos meilleures recettes thaïlandaises, savoureuses et parfumées.