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5 avantages de cuisiner avec les enfants

8 juillet, 2014 Aucun commentaire

Cuisiner avec les enfants est une bonne façon de tisser des liens et de passer du temps de qualité en famille, tout en enseignant aux tout-petits à acquérir de saines habitudes alimentaires. Alors n’hésitez plus! Cuisinez dès aujourd’hui avec votre petit chef!

Pourquoi on devrait bâtir son potager urbain?

22 avril, 2014 Aucun commentaire

Les réponses à cette question sont multiples: 1. Pour déguster des produits frais, savoureux et sans pesticides, à moindre coût. 2. Pour faire de l’activité physique et passer des moments agréables, qui ont des effets bénéfiques sur notre santé sur notre bien-être

5 étapes pour réussir son potager urbain

22 avril, 2014 7 commentaires

Réponse à la malbouffe ou à l’augmentation du prix des légumes, loisir du week-end ou simple façon de se garder en forme, entretenir son potager est devenu une pratique de plus en plus courante. Que nous ayons un balcon, un toit ou une petite cour, nous pouvons tous prétendre à notre petit coin de verdure […]

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L’alimentation des femmes enceintes, reportage de L’Épicerie

31 mars, 2014 Aucun commentaire

Avez-vous regardé la dernière émission de L’Épicerie? Il y avait un reportage sur l’alimentation des femmes pendant la grossesse. Selon les bonnes habitudes de cette émission d’affaires publiques de Radio Canada, ce reportage a synthétisé en quelques minutes les points les plus importants de l’alimentation de la femme enceinte. Car entre les conseils de son médecin […]

Journée mondiale des potagers

24 août, 2013 Un commentaire

La Journée mondiale des potagers est une fête qui se tient chaque année le quatrième dimanche d’août. Il s’agit d’une occasion pour les gens du monde entier de se rassembler en famille dans leur potager, avec des amis et des membres de leur communauté, afin de célébrer les nombreux plaisirs et les avantages des aliments […]

Un potager urbain qui fait les manchettes

3 août, 2012 11 commentaires

L’agriculture urbaine est un sujet à la mode cet été. Un peu partout dans nos villes, on voit pousser des jardins potagers. La plupart du temps, c’est évidemment à l’arrière de la maison que l’on plante ses tomates, piments ou concombres. Certains le font cependant à l’avant, mais devraient alors bien vérifier avec la municipalité […]

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Mythe alimentaire à propos du grignotage en soirée

7 mars, 2012 Aucun commentaire

Tel que promis dans notre article Mars, mois de la nutrition, nous publions ici chaque jour un des mythes que les diétetistes du Canada veulent démolir. C’est notre contribution à la campagne ‘Toute la vérité sur ce que vous mangez’.

Pétition pour l’étiquetage des OGM

11 octobre, 2011 17 commentaires

Si vous êtes inquiets au sujet de la production et commercialisation des organismes génétiquement modifiés (OGM), vous serez sans doute intéréssés à savoir qu’une pétition en demandant l’étiquetage obligatoire au Québec a été lancée il y a environ 2 semaines. Parrainée par le député indépendant Éric Caire, cette pétition demande notamment au gouvernement du Québec […]

Une ferme au coeur de Montréal… au 3e étage!

22 avril, 2011 Un commentaire

Une ferme en pleine ville a débuté sa production de légumes destinés aux consommateurs montréalais. Il s’agit des Fermes Lufa, installées sur le toit de 3000 mètres carrés d’un immeuble du quartier Ahuntsic. Cette entreprise produit des légumes en serre sans pesticide, fongicide ni herbicide, et vise à approvisionner environ 1000 familles chaque semaine avec […]

Gâteau au citron avec lemon curd

TOP 10: Desserts au citron, légers et trop bons

9 février, 2026 Aucun commentaire

Apprecié pour son gout acidulé et rafraîchissant, le citron est un fruit aux mille usages, très polyvalent et indispensable en cuisine comme en pâtisserie. On vous donne ici quelques suggestions pour des recettes de desserts au citron. Dans un autre article on présentera plutôt des plats salés qui mettent en vedette ce fruit.

Dairy products

Produits laitiers et santé cardiovasculaire

28 janvier, 2026 Aucun commentaire

Les produits laitiers font depuis longtemps l’objet de débats en nutrition, notamment en raison de leur teneur en gras saturés et de leur rôle potentiel dans le développement des maladies cardiovasculaires (MCV). Bien que les recommandations nutritionnelles encouragent la limitation des gras saturés, les données scientifiques récentes suggèrent que leurs effets sur la santé pourraient […]

TOP 10: Desserts moins sucrés avec des fruits

11 janvier, 2026 Aucun commentaire

Remplacer un dessert par des fruits est excellent pour la santé car ça permet de réduire sa consommation de sucre, tout en ajoutant des fibres et des vitamines dans son assiette. Si vous n’êtes pas encore prêts à abandonner le dessert complètement, vous pouvez au minimum cuisiner des desserts moins sucrés avec des fruits. On […]

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