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Catégorie : Économiser
La câpre, un bourgeon délicieux
Saviez-vous que les câpres sont non pas des fruits, mais plutôt les boutons floraux du câprier? On les récolte avant qu’ils ne commencent à s’entrouvrir. Ils sont ensuite salés et placés dans le vinaigre. Ils deviennent ainsi un condiment, à la saveur aigrelette et un peu amère. Plus les câpres sont petites, plus leur saveur […]
Le défi du maire Booker
Cory Booker est le maire démocrate de Newark. Suite au passage de l’ouragan Sandy, il a accepté le défi lancé par un de ses lecteurs Twitter de vivre exclusivement de coupons alimentaires pendant une semaine.
SOSCuisine recommandé par Gail Vaz-Oxlade, experte en finances personnelles
Au Québec on ne la connait peut-être pas tellement, mais dans le reste du Canada, Gail Vaz-Oxlade est considérée une référence dans tout ce qui a trait aux finances personnelles, avec ses 12 livres, 2 émissions télé, et une liste impressionnante d’articles sur les journaux.
Bien s’alimenter coûte-il plus cher?
La réponse est: NON, selon une étude publiée par le département américain de l’Agriculture (USDA), qui révèle que la plupart des fruits, légumes et autres aliments santé coûtent moins cher que la malbouffe. Pourquoi alors certains consommateurs croient le contraire?
Mythe alimentaire à propos du prix des aliments santé
Tel que promis dans notre article Mars, mois de la nutrition, nous publions ici chaque jour un des mythes que les diétetistes du Canada veulent démolir. C’est notre contribution à la campagne ‘Toute la vérité sur ce que vous mangez’.
Hausses de prix cachées: Les emballages rapetissent!
Ce n’est pas la première fois que l’industrie alimentaire réduit la taille des emballages – tout en maintenant le prix inchangé – pour dissimuler la hausse des prix des matières premières comme le blé, le maïs et le riz. Vous en avez donc moins qu’auparavant pour votre argent. C’est ce que nous avons observé ici […]
Comment faites-vous pour comparer les prix des circulaires ?
Qu’est-ce qui est moins cher ? 4 livres d’oranges Navel pour 1,99 $ ou 3 oranges Navel de grosseur 48-56 pour 1,00 $ ? La réponse est… 4 livres à 1,99 $, ce qui correspond à 1,10 $/kg, alors que l’autre choix revient à 1,33 $/kg.
Planifier, c’est payant en temps et en argent
Le secret pour gagner du temps et économiser, c’est la planification. Élaborez vos menus de la semaine à l’avance, en fonction des produits de saison et des spéciaux des circulaires.
Fruits et légumes: qu’est-ce qu’il faut acheter bio?
C’est la question posée par un de nos membres, inquiet au sujet des pesticides qui peuvent se trouver dans les fruits et légumes. Ma réponse ci-dessous est tirée du Shopper’s Guide to Pesticide qui contient les listes des 12 maléfiques et 15 angéliques, publié par l’organisme américain Environmental Working Group, qui a élaboré ce guide […]
À la radio: Les spéciaux de la semaine
Depuis janvier 2009, si vous êtes à Montreal, vous pouvez écouter Cinzia chaque vendredi après-midi à l’heure de pointe sur les ondes de la radio anglaise CJAD. Elle y présente à l’animatrice Kim Fraser sa sélection des meilleurs achats de la semaine en épicerie, ainsi que des suggestions de repas.
Vivement le menu « Jardin Mobile »!
Voilà, c’est parti: Le 12 Janvier, nous avons mis en ligne le Menu Jardin Mobile, en partenariat avec la chaîne de 20 super-fruiteries du même nom, qui desservent la grande region métropolitaine de Québec.
SOS Trucs: Conseils pour un panier d’épicerie économique
Avec un peu d’organisation, de la débrouillardise et des connaissances de base en cuisine, vous verrez qu’il est possible de manger bien, sainement et à petit prix!
