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Catégorie : Nos trucs
Foods That You Should Always Buy Organic
The Environmental Working Group (EWG), a nonprofit organization that advocates for policies that protect global and individual health, has published the 2015 version of their Shoppers’ Guide to Pesticides in Produce. Their results are based on chemical tests carried out by the US Department of Agriculture (USDA) and take into account how people typically wash […]
Les 5 erreurs les plus fréquentes en cuisine
Qui n’a jamais raté un gâteau, brûlé une sauce ou un trop cuit un rôti, les rendant immangeables? Voici les 5 erreurs en cuisine les plus fréquentes, et comment les éviter. Êtes-vous familiers avec l’une d’elles? Erreur n°1 : Ne pas lire la recette avant de commencer Vous êtes pressé, vous choisissez rapidement une recette […]
‘Cook for kids’ menus
Meals that kids enjoy: This is what every parent dreams of. No more arguments, tears, pulling faces or vegetables shoved to the edge of the plate. « Impossible, unless we give in to junk food or monotony » did you say? And yet, we can combine good food with pleasure and comfort, even among young children. It […]
Relancer une perte de poids après un plateau
Vous avez travaillé fort pour améliorer vos habitudes alimentaires et intégrer l’activité physique à votre quotidien et vous avez été récompensé en voyant le chiffre sur la balance descendre. Mais pour aucune raison apparente, « la balance ne bouge plus », malgré que vous poursuiviez vos bonnes habitudes. Atteindre un plateau est chose courante et […]
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la gueule de bois
Après un repas ou une fête bien arrosée, lorsqu’on consomme 1,5 g d’alcool par kg de poids corporel (de 3 à 5 consommations pour une personne de 60 kg), on se retrouve presque invariablement avec mal de tête, nausée et symptômes digestifs incommodants. C’est ce qu’on appelle communément la « gueule de bois ».
Les meilleurs aliments pour les dons alimentaires
Cet article a été écrit originalement le 10 décembre 2013 et complètement mis à jour le 21 novembre 2025. C’est le temps des dons alimentaires et la liste des produits non périssables dont les banques alimentaires ont besoin pour aider les familles dans le besoin est malheureusement très longue. On y retrouve des aliments de […]
Le temps est venu de faire des provisions !
Tout l’été, mais plus spécialement en août et septembre, je vais au marché en pensant aux provisions que je pourrais faire en vue de l’hiver. Si j’achète des poivrons, par exemple, je prévois en acheter une quantité suffisante pour le repas et davantage pour congeler. Pour ceux qui adorent les aliments frais de la ferme […]
Time to stock up
All summer, but especially in August and September, I go to the market thinking about what I can stock up for winter. If I’m buying bell peppers, for example, I might buy the right amount for the aforementioned meal and more to freeze. For those who enjoy farm-fresh food but don’t like the hassle of […]
Smart grocery tips from the CBC
With a little knowledge and some planning, it is always possible to eat well and healthy without spending too much money. Here’s a video from the CBC’s « Recession Guide » serie, where Cinzia is revealing some of the prices to look for. It aired almost 3 years ago (2009-04-07) but it provides price points that are […]
Food Safety Tips for the Holidays
This article was originally written on December 19, 2012 and fully updated on December 2, 2024. Food is an important part of many holiday celebrations. However, many of the foods found at holiday parties, such as baked goods, eggnog, cider, seafood and turkey, can carry viruses, bacteria or parasites that could cause foodborne illness (« food […]
Fruits et légumes: Guide à l’achat bio
L’Environmental Working Group (EWG) américain a publié son 8ième Shopper’s Guide to Pesticides in Produce dans lequel il dresse une liste des fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides et de ceux qui en contiennent le moins en se basant sur des données du U.S. Department of Agriculture (USDA). Tous les échantillons ont […]
Prévenir l’irritation des muqueuses oesophagiennes
Lorsqu’on souffre de reflux gastrique, il est important de porter une attention particulière à certains aliments qui pourraient exacerber les symptômes par un phénomène d’irritation du revêtement intérieur de l’oesophage.
