The text of the notification
Le temps plus frais est installé ce qui donne envie de se faire des repas chauds et réconfortants. C’est l’occasion parfaite de se rassembler entre amis ou en amoureux autour d’une bonne fondue. À l’origine, le mot «fondue» désignait uniquement la fondue suisse au fromage. Depuis plusieurs années, on appelle «fondue» un plat avec un caquelon commun rempli d’un liquide chaud dans lequel on trempe de la nourriture à l’aide d’une longue fourchette. Fondue au chocolat, fondue bourguignonne, fondue chinoise: les possibilités sont multiples. Nous avons cherché les meilleures recettes de fondues et notre choix s’est arrêté sur ces 10 plats.
Fondue aux fromages d’ici et au cidre de glace
Chez SOSCuisine, on encourage la consommation de produits locaux. Le Québec produit plus de 500 fromages, alors pourquoi ne pas les essayer dans une bonne fondue? Si vous venez de l’extérieur du Québec, nous vous encourageons d’aller à la découverte des fromages produits dans votre région.
Fondue au chocolat
La fondue au chocolat est une valeur sûre. Elle est très simple à cuisiner: il suffit de faire fondre du chocolat avec de la crème et d’y tremper des fruits coupés. C’est aussi un bon moyen d’utiliser vos restants de chocolat d’Halloween ou de Pâques (si vous en avez!).
Fondue chinoise
La base d’une bonne fondue est un bon bouillon. Ici, le mélange d’épices et d’aromates donne un liquide chaud bien relevé. Vous pouvez transformer le reste de bouillon en soupe en y ajoutant des nouilles et des légumes. Pas de gaspillage!
Voir la recette >>
Pages : 1 2 3 Page suivante
Laisser un commentaire