"2012", :

La diète cétogène pour le syndrome de l’intestin irritable?

15 janvier, 2020 7 commentaires

Vous êtes atteint du syndrome de l’intestin irritable et vous avez entendu dire que la diète cétogène pourrait vous aider ? Je vous invite à poursuivre la lecture de cet article.

Hypothyroïdie et nutrition: ce que vous devez savoir

13 janvier, 2020 6 commentaires

L’hypothyroïdie est une condition qui affecte jusqu’à 5% de la population nord-américaine et européenne. Les femmes ménopausées sont les plus touchées par cette maladie. Il existe plusieurs mythes alimentaires entourant la fonction thyroïdienne. Voici l’heure juste sur le sujet.

Quoi consommer ou éviter en cas de pierres aux reins?

9 septembre, 2019 6 commentaires

L’alimentation peut influencer la formation et la croissance de lithiases rénales, aussi appelées pierres aux reins. Toutefois, contrairement aux croyances populaires, une alimentation faible en oxalates n’est pas toujours la bonne solution. Voici l’heure juste sur le sujet.

Accords mets et vins: Les règles de base

2 septembre, 2019 Un commentaire

Les accords mets et vins sont importants pour créer une belle harmonie dans un repas. Il y a quelques règles de base à suivre pour faire le bon choix de vin pour le plat qu’on souhaite préparer. Je vous explique ce qu’il faut savoir avec quelques excellentes recettes pour recevoir. 

Visite du Marché Jean-Talon

29 juillet, 2019 Un commentaire

On dit que le marché Jean-Talon de Montréal est le plus grand marché à aire ouverte en Amérique du Nord. Je ne sais pas si c’est vrai ou pas, mais il suffit de s’y rendre pour constater que ce marché public situé au coeur de la petite Italie est incroyablement bien approvisionné en marchandises de […]

Consommez-vous suffisamment de prébiotiques?

20 juin, 2019 Un commentaire

Les prébiotiques constituent un type de fibres alimentaires qui sont bénéfiques pour le microbiote et la santé gastrointestinale en favorisant de façon sélective la croissance des bonnes bactéries. Il est à noter que toutes les fibres ne sont pas des prébiotiques. Les prébiotiques se retrouvent dans de nombreux aliments. Voici un tableau qui résume les […]

légumes vegetables

Est-ce que manger bio diminue le risque de cancer?

2 mai, 2019 2 commentaires

La disponibilité croissante des aliments biologiques sur le marché suscite l’intérêt ainsi que beaucoup d’interrogations. Une étude publiée récemment suggère que la consommation d’aliments biologiques est associée à une diminution du risque de cancer. Les aliments bio sont-ils réellement meilleurs pour la santé? Voici l’heure juste sur la question!

Alimentation bio: les 15 angéliques

30 avril, 2019 11 commentaires

Chaque année,  l’organisme Environmental Working Group évalue les teneurs en pesticides des fruits & légumes et le classement annuel est sorti. Les 15 aliments ci-dessous sont ceux qui contiennent le moins de résidus de pesticides. Bien que les bienfaits des fruits et légumes sont supérieurs aux risques potentiels connus des résidus de pesticides qu’ils contiennent, certains consommateurs […]

food basket, paniel d'aliments

Alimentation bio: les 12 maléfiques

29 avril, 2019 24 commentaires

D’après le dernier classement annuel de  l’organisme Environmental Working Group, qui évalue les teneurs en pesticides des fruits & légumes, vous diminueriez de beaucoup votre consommation de pesticides en optant pour les 15 fruits et légumes contenant le moins de pesticides. Vous pourriez donc concentrer votre budget de courses biologiques sur les 12 fruits et légumes suivant, qui sont ceux qui en […]

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