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"exemple", :
TOP 10 Recettes sans allergènes
21 avril, 2022 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Plusieurs aliments peuvent déclencher une réaction allergique sévère, mais certains aliments sont responsables de plus de 90 % des réactions. Il s’agit des allergènes prioritaires, c’est-à-dire les arachides, le blé ou triticale, le lait, la moutarde, les noix, les oeufs, les poissons, crustacés et mollusques, le sésame et le soya.
Keren Reiser, notre nutritionniste en Ontario
21 février, 2022 Emilie Zaoré Pas de commentaire
Vous avez été nombreux à nous demander d’en apprendre plus sur l’équipe de SOSCuisine. Derrière le site, les recettes, l’infolettre et les services professionnels, il y a une multitude de talents et d’expertise pour vous inspirer et vous aider à mieux manger. Cette semaine, nous vous présentons Keren Reiser, nutritionniste , qui est basée à Ottawa.
6 pistes de solutions pour cesser de manger vos émotions
28 janvier, 2022 Alexa Schmidt 2 commentaires
Il existe un lien étroit entre nos émotions et notre alimentation. Pour certaines personnes, les aliments sont un moyen de gérer leurs émotions. Certains mangent lorsqu’ils sont stressés, alors que d’autres mangent parce qu’ils sont tristes. Plusieurs vont chercher du réconfort dans la nourriture et parfois sans même s’en rendre compte.
Modifier son microbiote pour perdre du poids
28 janvier, 2022 Kathryn Adel 12 commentaires
Saviez-vous que notre microbiote, c’est-à-dire l’ensemble des bactéries présentes dans le tractus gastro-intestinal, peut influencer notre capacité à perdre du poids ?
TOP 10: Recettes avec du chou pour de bons repas d’hiver
26 janvier, 2022 Emilie Zaoré Pas de commentaire
Le chou est un légume d’hiver très économique, mais c’est loin d’être sa seule qualité ! Il est rempli de bienfaits pour la santé : riche en antioxydants qui contribuent à prévenir les cancers, il est aussi plein de fibres qui assurent un bon transit intestinal. Ennuyeux, le chou ? Seulement si on l’apprête toujours […]
Comment organiser le garde-manger et le frigo « FODMAP »
1 janvier, 2022 Cinzia Cuneo 2 commentaires
Lorsqu’on commence à suivre la diète faible en FODMAP* on peut se sentir un peu perdu, car il faut apporter de gros changements à son alimentation. Voici donc quelques trucs et astuces pour vous aider à organiser votre cuisine « FODMAP ».
Hormones, satiété et poids
1 janvier, 2022 Alexa Schmidt 6 commentaires
Que ce soit du côté des scientifiques ou de la population, il est possible d’observer un intérêt grandissant sur l’effet que les hormones auraient sur notre poids. Devant cet engouement, des diètes visant à rééquilibrer les hormones ont émergé.
Comment adapter son alimentation lorsqu’on a le SIBO
25 novembre, 2021 Kathryn Adel 9 commentaires
Le SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth, en anglais) est une augmentation du nombre de bactéries dans l’intestin grêle qui se trouvent normalement en grand nombre dans le côlon, entraînant une fermentation excessive, de l’inflammation et de la malabsorption. Il s’agit d’une dysbiose intestinale, c’est-à-dire d’un débalancement de l’équilibre des bactéries dans le système digestif.
La nutritionniste Alexa Schmidt se joint à SOSCuisine
10 novembre, 2021 Emilie Zaoré 3 commentaires
Nouveau visage dans notre équipe Nutrition : Alexa Schmidt, nutritionniste-diététiste, a rejoint SOSCuisine cet automne. Elle accompagne nos membres VIP qui ont besoin de soutien personnalisé. Passionnée par le domaine de la santé et la cuisine, Alexa a aussi choisi le métier de nutritionniste pour l’impact positif qu’elle peut avoir dans la vie les gens.
Quatre astuces pour réduire le coût du panier d’épicerie
27 octobre, 2021 Cinzia Cuneo 6 commentaires
Pour dépenser moins à l’épicerie, il y a des tactiques assez simples et toujours valides, qui peuvent se résumer en une phrase simple: 1. Planifier 2. Profiter des rabais 3. Cuisiner 4. Réduire le gaspillage. Voyons plus en détails comment faire un panier d’épicerie économique :
TOP 10: Recettes rapides en moins de 20 minutes
8 octobre, 2021 Cinzia Cuneo 8 commentaires
Il vous faut préparer un bon repas en un rien de temps ? C’est possible! Pour préparer un repas vite fait, bien fait, il ne vous suffit que de quelques minutes, et tous vos convives seront comblés! Et il ne s’agit ni d’un « repas boîte de conserve », ni d’un repas réchauffé! Voici notre sélection […]
Antonella Giordano, notre nutritionniste en Italie
27 septembre, 2021 Emilie Zaoré Pas de commentaire
Saviez-vous que notre équipe regroupe des membres dans différents pays ? Comme nous avons des abonnés à travers le monde, la diversité de notre équipe est précieuse. Cette semaine, rencontrez Antonella, nutritionniste chez SOSCuisine, en Italie.
