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Kathryn Adel, nutritionniste, kinésiologue et passionnée de sport
Vous avez été nombreux à nous demander d’en apprendre plus sur l’équipe de SOSCuisine. Derrière le site, les recettes, l’infolettre et les services professionnels, il y a une multitude de talents et d’expertise pour vous inspirer et vous aider à mieux manger. Cette semaine, nous vous présentons notre nutritionniste Kathryn Adel, spécialiste de la nutrition sportive […]
Vincent Crête, le directeur technique au parcours atypique
Vous avez été nombreux à nous demander d’en apprendre plus sur l’équipe de SOSCuisine. Derrière le site, les recettes, l’infolettre et les services professionnels, il y a une multitude de talents et d’expertise pour vous inspirer et vous aider à mieux manger. Cette semaine, nous vous présentons Vincent, directeur technique (et plus ancien employé !) chez […]
Jennifer Morzier, nutritionniste-diététiste
Vous avez été nombreux à nous demander d’en apprendre plus sur l’équipe de SOSCuisine. Derrière le site, les recettes, l’infolettre et les services professionnels, il y a une multitude de talents et d’expertise pour vous inspirer et vous aider à mieux manger. Cette semaine, nous vous présentons Jennifer Morzier, nutritionniste et coordonnatrice au développement de produits […]
Pourquoi le service VIP Nutritionniste peut m’être utile?
Nous savons tous que le lien entre une bonne alimentation et une bonne santé est clairement établi. Cependant, nous ne savons pas nécessairement comment réussir à changer nos habitudes alimentaires, ni comment interpréter les signaux que notre corps nous envoie. Sans compter le fait que certaines conditions médicales nécessitent des régimes adaptés qui ne sont […]
Nouvelles lignes directrices dans le traitement de l’obésité
La question de l’obésité soulève beaucoup de débats et d’échanges notamment dans le milieu de la santé. Ce débat est d’autant plus actif actuellement que de nouvelles lignes directrices concernant le traitement de l’obésité ont vu le jour le 4 août 2020. Publiées dans le Journal de l’Association médicale canadienne, elles viennent actualiser les anciennes […]
Tout savoir sur l’intolérance à l’histamine
Cet article a été écrit originalement le 19 août 2020 et mis à jour le 22 novembre 2023. L’histamine, c’est quoi ? L’histamine est un composé chimique dérivé de l’acide aminé histidine. Elle est connue pour son rôle dans la réponse immunitaire de l’organisme aux protéines étrangères, en particulier la réponse allergique. Lors d’une réaction […]
Pourquoi ai-je des rages alimentaires avant mes règles?
En tant que femme, cela a déjà dû vous arriver d’avoir des envies compulsives de manger certains aliments juste avant vos règles. Vous vous demandez pourquoi?
Les diètes faibles en glucides sont-elles une solution pour les personnes diabétiques?
En 2019 l’American Diabetes Association (ADA) a publié un rapport de consensus sur le traitement nutritionnel du diabète basé sur les données probantes les plus récentes. Vous trouverez ICI les principales recommandations issues de ce rapport.
Les suppléments de corps cétoniques
Les suppléments de corps cétoniques ont reçu beaucoup d’attention dans les médias dernièrement pour leurs effets bénéfiques potentiels sur la performance sportive. Il a été rapporté qu’ils sont utilisés par les cyclistes professionnels, notamment lors du Tour de France. Avons-nous trouvé le nouveau carburant magique? La réponse ici!
Expo Manger Santé et Vivre Vert 2020 : Nos coups de coeur
Il reste seulement quelques semaines avant le coup d’envoi de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2020 à Montréal (du 20 au 22 mars), à Québec (du 4 au 5 avril) et à Sherbrooke (du 2 au 3 mai). Nous y serons comme d’habitude, mais seulement à Montréal cette année au kiosque #1003.
Poisson, mercure, oméga-3 et grossesse
Cet article a été écrit originalement le 20 janvier 2020 et complètement mis à jour le 3 septembre 2022. Les oméga-3 sont importants pendant la grossesse, et on recommande aux femmes enceintes de consommer du poisson pour leur permettre de combler leurs besoins en ce nutriment. Par contre, certains poissons ont une teneur élevée en […]
Congrès annuel de médecine organisé par Médecins francophones du Canada
Nous avons participé pour la 6e année consécutive au congrès annuel de médecine organisé par Médecins francophones du Canada, dont nous sommes très heureux d’être le partenaire nutrition depuis 2014.
