TOP 10: Meilleures recettes végétaliennes (véganes)

18 octobre, 2015 , , ,

#7 – Brochettes de tofu et poivrons avec sauce aux arachides

AdTech Ad Brochettes de tofu et poivrons avec sauce aux arachides

Les «satés» ou «satays» sont de petites brochettes de viande ou poisson marinées puis grillées, et servies avec une sauce épicée aux arachides. Il s’agit du plat national de l’Indonésie. Cette recette s’inspire de ces «satés», mais la viande y est ici remplacée par du tofu.

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#6 – Salade de lentilles et tomates à la menthe

recettes végétaliennes Salade de lentilles et tomates à la menthe

Une très bonne salade santé, prête en un tournemain.

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#5 – Fajitas de tempeh

recettes végétaliennes Fajitas de tempeh

Voici un mets d’origine mexico-américaine, très savoureux, dont la composition finale est faite à la table: toujours un succès avec les enfants. Dans cette version végane le tempeh remplace la viande.

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#4 – Tofu poêlé à l’indienne

recettes végétaliennes Tofu poêlé à l'indienne

Tofu et légumes dans une sauce au cari. Il s’agit d’un mets de «cuisine fusion»: la technique de cuisson rapide à la chinoise est suivie ici par un assaisonnement indien.

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Auteur

Dania Sonin
Collaboratrice chez SOSCusine, Dania jongle habilement avec plusieurs tâches qui vont de la rédaction de contenu pour le blog au design du site. En travaillant chez SOSCuisine, elle a l'opportunité de cultiver ses deux passions : la cuisine et l'informatique!

5 commentaires à “TOP 10: Meilleures recettes végétaliennes (véganes)”

28 octobre, 2015 louis normand dit:

en recherche de bonne nutrition

Cinzia Cuneo
4 novembre, 2015 Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Louis, vous êtes à la bonne place.

3 novembre, 2015 Marie dit:

Merci de publier des recettes végétaliennes (et végétariennes aussi). C’est vraiment bien d’avoir pensé à nous!

18 janvier, 2016 jambon99 dit:

merci beaucoup d’avoir pensé à nous

24 mars, 2017 Louse dit:

Intéressantes recettes pour apprendre à substituer des recettes traditionnelles aux recettes végétariennes !
Merci, on a va essayer!

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