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TOP 10: Recettes de tofu faciles et savoureuses
#7 – Cari aux lentilles rouges et tofu
Cari aux lentilles rouges et tofu
Le tofu est reconnu pour bien absorber les saveurs de la sauce dans laquelle il marine. Ici, il sera gorgé de cari, de gingembre, d’ail et de piment.
#6 – Ratatouille au tofu
Ratatouille au tofu
Ratatouille n’est pas seulement le nom d’un film d’animation de Pixar, c’est aussi le nom d’une spécialité du sud de la France. Habituellement servie en accompagnement, la ratatouille est transformée ici en plat principal pour l’ajout de tofu. Servez-la avec du riz ou du quinoa pour un repas complet.
#5 – Sauté rapide au tofu et légumes
Sauté rapide au tofu et légumes
Cette recette est très pratique pour dépanner parce qu’elle est faite avec un mélange de légumes surgelés et d’autres ingrédients qu’on a souvent dans son réfrigérateur. Néanmoins, le résultat final est excellent!
#4 – Brochettes de tofu et poivrons avec sauce aux arachides
Brochettes de tofu et poivrons avec sauce aux arachides
Les «satés» ou «satays» sont de petites brochettes de viande ou poisson marinées puis grillées, et servies avec une sauce épicée aux arachides. Il s’agit du plat national de l’Indonésie. Cette recette s’inspire de ces «satés», mais la viande y est ici remplacée par du tofu.
Auteur
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
j’aimerais recevoir des recettes de tofu….. je suis vraiment débutante dans le tofu
Bonjour Andrée,
Vous pouvez trouver plein d’autres recettes en utilisant notre moteur de recherche: https://www.soscuisine.com/recette/recherche/?lang=fr
débutante dans le tofu ferme et autres, ca doit être sans sucre et sans gluten si possible,difficulté pour vous ! gros merci.
Bonjour Jocelyne,
Le tofu est naturellement sans gluten ni sucre.
jaimerais recevoir des recette de tofu sais la premiere fois
Bonjour Jean Guy,
Vous pouvez commencer par les recettes dans cet article.