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Ailleurs
"2011", :
Aliments acidifiants: faut-il les éviter?
21 novembre, 2018 Jef L'Ecuyer 6 commentaires
Une théorie avance que le mode d’alimentation moderne cause un surplus d’acidité dans le corps, ce qui, à son tour, causerait une panoplie de problèmes de santé et un surplus de poids… Cette théorie est basée sur l’hypothèse suivante: Certains aliments “acidifiants“ causeraient un déséquilibre dans le métabolisme. Le meilleur moyen de contrer cette acidité […]
L’importance des exercices de mobilité et de flexibilité chez les coureurs
22 juin, 2018 Federation des kinesiologues du Quebec Pas de commentaire
Tout d’abord, avant de dissocier les exercices de flexibilité et de mobilité, voici la définition de chacun de ces termes. La flexibilité est définie par l’amplitude de mouvement autour d’une articulation. Elle permet d’améliorer la souplesse des muscles et régule aussi le système nerveux. En comparaison, « La mobilité fait référence aux mouvements dans les […]
Top 5: Recettes de la cuisine russe à découvrir
26 mai, 2018 Jeanne Dumouchel Un commentaire
La gastronomie russe est riche et variée, même si elle n’est pas très connue. Caractérisée par son climat rigoureux, elle est remplie de recettes réconfortantes et savoureuses. Pour découvrir la Russie à travers ses plats, nous vous invitions à cuisiner ces 5 recettes!
Les gels: en quelle quantité et à quelle fréquence les consommer ?
23 avril, 2018 Kathryn Adel Pas de commentaire
Il est bien démontré que la consommation de glucides pendant un marathon est associée à une amélioration de la performance. C’est pourquoi beaucoup de coureurs consomment des gels pendant leur course, mais en quelle quantité et à quelle fréquence devrait-on les consommer?
Le pouvoir caché des aliments
27 février, 2018 Jef L'Ecuyer 2 commentaires
Dans le cadre du mois de la nutrition 2018, je vous amène à découvrir les différents pouvoirs des aliments…
Mieux manger en 5 étapes faciles
31 décembre, 2017 Cinzia Cuneo 2 commentaires
Bien manger est une des clés d’une bonne santé, on le sait. Mais, faute de temps et d’énergie, comment faire pour améliorer son alimentation et instaurer des changements durables? J’ai demandé à mes collègues de l’Équipe Nutrition de SOSCuisine de partager leurs conseils les plus simples pour bien manger. Ils se résument en 5 étapes. […]
5 trucs alimentaires pour éviter les reflux
15 novembre, 2017 Jef L'Ecuyer 6 commentaires
Selon les statistiques jusqu’à 25% des gens souffrent de reflux gastro-oesophagien (RGO). Les symptômes peuvent être variés, mais dans la majorité du temps, on parle surtout de brûlures d’estomac.
Caféine et performance sportive
5 octobre, 2017 Zeina Khawam Un commentaire
Et si je vous disais qu’il existe une drogue qui vous permet d’améliorer vos performances sportives, qui est légale, peu chère, facile d’accès, et que vous consommez surement déjà ? Si, elle existe, et cela s’appelle la caféine.
4 questions pour une nutritionniste sportive: Première partie
26 septembre, 2017 Kathryn Adel Un commentaire
Nous avons sondé nos fans sur Facebook pour savoir quelles seraient les questions à poser à une nutritionniste sportive. Voici les meilleures, et les réponses de Kathryn Adel, nutritionniste sportive. Lisez la deuxième partie ici.
Que sont les sulfites et la sensibilité aux sulfites?
4 septembre, 2017 Jef L'Ecuyer Pas de commentaire
Les sulfites sont l’un des 10 allergènes prioritaires définis par Santé Canada. Ils ont aussi mauvaise réputation… ils sont blâmés pour toutes sortes de problèmes, en passant des migraines aux réactions allergiques. Mais qu’en est-il vraiment? Je fais le point pour vous sur ce qu’ils sont réellement, comment les identifier dans les aliments ainsi qu’une […]
La nutrition sportive pour les végétariens et végétaliens
15 août, 2017 Zeina Khawam 2 commentaires
Suivre un régime végétarien ou végétalien a de nombreux avantages pour la santé, y compris la baisse des taux d’obésité, de maladies cardiaques, d’hypertension artérielle, d’hypercholestérolémie, de diabète de type 2 et de certains types de cancer. Avec une planification minutieuse, ces régimes répondront à tous vos besoins d’énergie et de nutriments pour vous assurer […]
