"succes", :

Le yoga pour réduire les symptômes du SII?

15 juillet, 2019 6 commentaires

La diète faible en FODMAP a été démontrée comme étant une approche efficace pour réduire les symptômes liés au syndrome l’intestin irritable (SII). Les études démontrent que 3 personnes sur 4 ont un succès considérable avec l’approche FODMAP. Les FODMAP sont des glucides fermentescibles qui sont en partie responsables des symptômes chez les gens souffrant […]

soscuisine expo manger santé et vivre vert 2019

Merci pour votre visite à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2019!

10 avril, 2019 Pas de commentaire

Cette année encore, nous avons participé comme exposants à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert, du 15 au 17 mars à Montréal et du 30 au 31 mars à Québec. Les organisateurs nous ont informés qu’il y a eu 24 500 visiteurs à Montréal et 10 500 à Québec. Nous ne les avons peut-être pas […]

Comment choisir une alimentation qui fonctionne pour moi?

29 décembre, 2018 5 commentaires

Partout où l’on va, on entend parler d’une nouvelle diète ou mode alimentaire qui semble être LA solution, que ce soit pour perdre du poids, mieux contrôler son diabète, ou autre. Qu’il s’agisse d’une diète faible en glucides, de la diète cétogène, du jeûne intermittent, d’une diète riche en protéines, de la diète méditerranéenne, de […]

Que faire si l’approche FODMAP ne fonctionne pas?

17 octobre, 2018 11 commentaires

Vous avez remarqué que vous aviez des symptômes gastro-intestinaux tels que des ballonnements, des gaz, de la constipation, de la diarrhée ou un mélange des deux lorsque vous consommez des aliments qui contiennent du blé, du lactose, des oignons, de l’ail, du miel, des édulcorants ou certains fruits et légumes? Vous avez vu un médecin […]

salmon saumon

Un nouveau menu faible en glucides et élevé en bons gras (LCHF)

17 août, 2018 6 commentaires

Une alimentation faible en glucides et riche en gras, communément appelée Low Carb High Fat (LCHF) est très à la mode ces derniers temps. Il s’agit d’une version moins restrictive de la diète cétogène.

Berries and mango dessert

TOP 10: Desserts fruités à déguster l’été

4 juillet, 2018 Pas de commentaire

L’été, c’est fait pour les pique-niques et les barbecues au soleil en famille ou entre amis. Un repas festif de ce genre doit absolument se terminer avec un dessert à la hauteur. Afin de profiter de l’abondance des fruits durant l’été, nous vous proposons 10 desserts légers et fruités.

russe russian

Top 5: Recettes de la cuisine russe à découvrir

26 mai, 2018 Un commentaire

La gastronomie russe est riche et variée, même si elle n’est pas très connue. Caractérisée par son climat rigoureux, elle est remplie de recettes réconfortantes et savoureuses. Pour découvrir la Russie à travers ses plats, nous vous invitions à cuisiner ces 5 recettes!

pâtes pasta

TOP 10: Recettes de pâtes avec peu d’ingrédients

21 mai, 2018 Pas de commentaire

Les pâtes alimentaires sont un ingrédient qu’on retrouve sous plusieurs formes et qui a de nombreux avantages. Elles sont peu dispendieuses, elles se conservent facilement et elles sont faciles à cuire. Dites adieu aux sauces déjà préparées (qui ont souvent une haute teneur en sel) et préparez ces recettes pour pâtes qui requièrent peu d’ingrédients […]

pomme perte de poids

Les 3 tendances de perte de poids les plus populaires

7 mai, 2018 2 commentaires

Des techniques et produits dits miraculeux sont annoncés un peu partout pour leurs effets impressionnants et rapides sur la perte de poids. Mais sont-ils vraiment efficaces? Voici l’heure juste sur trois tendances populaires visant la perte de poids.

Maintenir sa perte de poids à long terme, est-ce possible?

23 avril, 2018 Pas de commentaire

Jusqu’à présent, la majorité des études nous disaient qu’après un régime les personnes avaient tendance à retrouver leur poids habituel, même s’il y avait une perte de poids significative. Cette donnée un peu fataliste pourrait être remise en cause suite à une étude récente publiée dans le European Journal of Endocrinology (Revue scientifique européenne sur […]

protéines proteine protein

Votre consommation de protéines est-elle optimale ?

3 avril, 2018 14 commentaires

Bien qu’il soit important de consommer assez de protéines dans sa journée, il faut aussi faire attention de les consommer au bon moment et en quantité adéquate. Souvent, le petit déjeuner et les collations en apportent une faible quantité  alors que le souper apporte une portion trop élevée, ce qui n’est pas idéal.

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