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Plus qu’une seule journée pour voir les samouraï

30 mars, 2013 Pas de commentaire

Si vous avez manqué l’exposition « Samouraï, chefs-d’oeuvre de la collection Ann et Gabriel Barbier-Mueller » au Musée de la civilisation de Québec, cet hiver, ne perdez surtout pas votre dernière chance de voir la superbe exposition « Samouraïs – La prestigieuse collection de Richard Béliveau » au Musée Pointe-à-Callière de Montréal, qui se termine […]

pizza

Tant qu’il y a de la pizza, il y a de l’espoir

5 mars, 2013 3 commentaires

La ville de Naples n’a pas très bonne presse, en raison de la criminalité organisée. Et pourtant, il y a à Naples des initiatives innovantes qui auraient tout intérêt à être connues, et même reprises et adaptées ailleurs.

L’année du Serpent

9 février, 2013 Pas de commentaire

Pour plus d’un milliard de Chinois, le 10 février 2013 marque le début d’une nouvelle année: L’an 4650, placé sous le signe du Serpent. C’est le début de la fête du printemps qui se déroule sur quinze jours, une période de migration intense, car extrêmement nombreux sont ceux qui vont rejoindre leur famille, dans leur […]

Le dernier marathon du centenaire

8 février, 2013 Pas de commentaire

À l’instar des fameux chanteurs qui répètent plusieurs « tournées d’adieu » avant de quitter la scène pour vrai, Fauja Singh, alias le « Turbaned Tornado », vient d’annoncer que son prochain marathon, le 24 Février à Hong Kong sera son dernier. Il avait fait la même annonce en Avril dernier au marathon de Londre. […]

Prévenir la grippe: Encore un long chemin à faire

5 février, 2013 4 commentaires

Avez-vous remarqué combien d’adultes éternuent encore dans leurs mains? La semaine dernière, lors d’un voyage en train entre Montréal et Québec, j’ai été choquée de me retrouver avec des passagers qui éternuaient directement dans leur mains, pour ensuite toucher les sièges, les poignées de portes, l’argent ou les autres personnes. J’ai pensé que j’aurais aimé […]

TOP 10: Recettes pour recevoir pour le Super Bowl

29 janvier, 2013 Pas de commentaire

On aime se réunir entre amis pour regarder tous ensemble nos évènements sportifs favoris! Puisqu’il ne reste que quelques jours avant le Super Bowl, nous en avons profité pour rassembler quelques mets faciles à grignoter et à servir … bien arrosés de bière. Bon Match!

raw coffee berries, baies de café

Le café de la Colombie

21 décembre, 2012 5 commentaires

Le café est probablement le produit de la Colombie qui est l’un des plus célèbres dans le monde entier, et qui constitue une grande partie de la fierté de la culture de ce pays. En effet, la Colombie est le troisième plus grand producteur de café dans le monde. Le café est produit dans les […]

Le défi du maire Booker

7 décembre, 2012 Pas de commentaire

Cory Booker est le maire démocrate de Newark. Suite au passage de l’ouragan Sandy, il a accepté le défi lancé par un de ses lecteurs Twitter de vivre exclusivement de coupons alimentaires pendant une semaine.

La datte, fruit guérisseur du désert

1 décembre, 2012 4 commentaires

Le dattier est un des palmiers les plus cultivés dans le monde et aussi un des arbres fruitiers les plus anciennement domestiqués (depuis environ 8 000 ans). Originaire du bassin de l’Euphrate, il s’est répandu vers l’ouest dans toute l’Afrique du Nord et vers l’est jusqu’en Inde.

La saison des coings

17 novembre, 2012 2 commentaires

Fruit du cognassier, qui pousse dans les pays au climat de type méditerranéen, le coing ressemble à une grosse poire par sa forme et sa couleur jaune. À maturité, il dégage un parfum agréable et est recouvert d’un fin duvet. Sa chair est dure et astringente quand elle est crue. C’est pourquoi on le déguste […]

Journée mondiale du lavage des mains: 15 Octobre

15 octobre, 2012 Pas de commentaire

Le 15 Octobre on célèbre la journée mondiale du lavage des mains, dans le bût de sensibiliser à cette simple mesure d’hygiène. Chaque année, la diarrhée et les infections respiratoires aiguës prennent la vie de millions d’enfants surtout dans les pays en voie de développement. Et pourtant se laver les mains avec du savon pourrait […]

Quand on met du vin dans son …. bovin

2 octobre, 2012 2 commentaires

Après le boeuf de Kobé élevé à la bière, mondialement connu pour sa viande qui fond en bouche, le boeuf élevé au vin pourrait bientôt faire son apparition dans les assiettes, avec les mêmes effets sur la tendreté de la viande. L’idée est venue d’un viticulteur français, Jean-Charles Tastavy, qui est aussi président d’une association […]

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