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Évaluation de produits pour sportifs
Notre collaboratrice, Pearle Nerenberg, nutritionniste sportive, commence aujourd’hui une chronique mensuelle sur des produits spécifiquement conçus pour les sportifs.
Concours SOSCuisine & Tigre Géant
Que vous ayez prévu de passer la St-Valentin en tête à tête ou avec des amis, c’est l’occasion de vous faire plaisir en cuisine! Pour fêter ça, Tigre Géant vous gâte et fait tirer 3 paniers remplis d’ingrédients et d’ustensiles pour préparer vos délices!
Compléments de vitamine D et performances au hockey
Devrais-je prendre des compléments de vitamine D pour améliorer mes performances au hockey ? La plupart des joueurs de hockey du monde vivent dans un environnement qui ne leur permet pas de recevoir assez de vitamine D grâce au soleil. Les entraînements à l’intérieur et la faible quantité de lumière du soleil disponible pendant la […]
Vitamine D et syndrome de l’intestin irritable: un lien causatif?
Une étude récente de l’Université de Sheffield en Angleterre a fait des vagues dans les médias en associant le syndrome de l’intestin irritable (SII, aussi appelé syndrome du côlon irritable) avec la carence en vitamine D. Je départage ici le vrai du faux et vous donne quelques trucs pour vous assurer d’aller chercher un maximum […]
4 trucs pour manger fruits et légumes à prix raisonnable en plein hiver
Mise à jour: 2020-01-16 Mise à part le commentaire sur le prix du chou-fleur à 7,49$/ch, cet article publié originalement en janvier 2016 est malheureusement toujours actuel. En fait chaque année, au mois de janvier, les prix des légumes et fruits montent en flèche. D’ailleurs les chercheurs des universités Dalhousie et Guelph, dans la 10e […]
TOP 10: Recettes de Noël glanées sur le web
C’est le temps des fêtes. C’est le moment d’enfiler votre tablier et de commencer à préparer vos recettes de Noël dont tout le monde raffolera. Si vous cherchez l’inspiration, voici nos 10 recettes de Noël coups de coeur, dénichées sur le web. Avec ces recettes, nul doute que vos invités seront ravis!
Le panier d’épicerie coûtera 4% de plus en 2016
Pour une quatrième année consécutive, l’augmentation du panier d’épicerie au Canada dépassera le taux d’inflation général, selon les prévisions du Food Institute de l’Université de Guelph, en Ontario.
TOP 10: Recettes inspirées par les cuisines du monde
Manger la même chose chaque jour peut vite rendre les repas ennuyeux. Heureusement, il y a tant de cuisines différentes dans le monde qu’on ne manque jamais d’inspiration! Il suffit parfois de petits détails (un mélange d’épices particulier ou un légume exotique) pour éveiller le gourmet en nous. Voici notre TOP 10 des recettes inspirées […]
À table avec Pearle Nerenberg
En 2014, SOSCuisine participait à l’élaboration de menus sportifs présentés dans le livre L’Avantage Nutrition pour performer au hockey, une référence pour les joueurs de hockey et leurs familles. À quelques jours du lancement de la version française du livre, c’est avec plaisir que nous vous présentons Pearle Nerenberg, co-auteure du livre, foodie et mordue […]
