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TOP 10: Recettes santé pour économiser
Économiser tout en mangeant santé, c’est possible! C’est une de nos missions chez SOSCuisine. Abonnez-vous à un de nos forfaits pour avoir accès à notre comparateur de circulaires et savoir quelles recettes sont en aubaine à vos supermarchés cette semaine. Pour vous permettre de sauver de l’argent sur votre facture d’épicerie, nous avons regroupé 10 de […]
3 conseils pour éviter de prendre du poids pendant le temps des fêtes
Pendant le temps des fêtes, les tentations sont nombreuses : fêtes de familles, célébrations de bureau, friandises, chocolats, alcool, etc. Nous sommes encouragés à manger davantage, et il semblerait qu’à cette période de l’année, il devient plus difficile de résister aux tentations. Mais est-il vraiment nécessaire de trop manger pendant les fêtes et de prendre du […]
Voyage au centre de Slow Food
Lors de notre dernier voyage en Italie, nous avons eu une rencontre de travail fort intéressante au bureau du fondateur et président de Slow Food, Carlo Petrini, au siège même de l’Université de Sciences Gastronomiques (UNISG) de Pollenzo (Bra). Ceux qui nous suivent depuis des années savent que notre collaboratrice Éloïse Vincent s’est diplômée avec […]
Speck, le prosciutto du Tyrol
Avez-vous déjà goûté au « speck », ce jambon cru fumé typique de la région du Tyrol du Sud, dans le nord-est de l’Italie, près de la frontière avec l’Autriche?
Ras-el-Hanout, le choix de l’épicier
On ne connaît pas l’origine précise de l’appellation «ras-el-hanout» qui se réfère à un mélange d’épices très utilisé dans les pays du Maghreb. Ce nom signifie littéralement «tête de l’épicerie», soit le «meilleur de la boutique» car c’est en effet le mélange d’épices que le patron du magasin prépare avec ses meilleurs ingrédients. D’ailleurs, on […]
TOP 10: Nos meilleures recettes végétariennes
Les recettes végétariennes de SOSCuisine sont équilibrées, savoureuses et pleines de vitamines. Elles requièrent des ingrédients simples et elles sont faciles à faire. Je vous invite à découvrir nos menus complets et personnalisés végétariens, pesco-végétariens, semi-végétariens et végétaliens. J’ai sélectionné pour vous nos 10 meilleures recettes végétariennes.
La viande rouge associée au cancer du côlon
Il est bien connu qu’une consommation élevée de viande rouge est néfaste pour l’environnement et la santé du cœur. Toutefois, son effet sur le risque du cancer du côlon semble semer controverse dernièrement. Voici l’heure juste sur la question!
Les édulcorants: devrait-on en consommer ?
Les régimes faibles en glucides sont de plus en en plus populaires car nous sommes nombreux à chercher les meilleurs moyens de diminuer notre consommation de sucre. Les édulcorants semblent être une solution prometteuse. En vous apportant une quantité réduite de sucre – et parfois pas du tout – ils semblent en être l’alternative parfaite. […]
