Résultats de recherche pour leger

une tasse de café chaud

Caféine: un nouveau portrait

24 août, 2015 Aucun commentaire

On le sait, la consommation modérée et régulière de caféine est associée à une réduction de risque pour certaines maladies chroniques. Notez bien qu’il s’agit de la consommation de vrai café, et non de boissons caféinées sucrées (comme les boissons énergisantes ou les cafés glacés commerciaux) qu’on retrouve de plus en plus.

Grossesse : Bien manger pour la future maman

18 août, 2015 Aucun commentaire

Ça y est! Vous attendez la venue de bébé et mettez tout en œuvre pour lui offrir le meilleur. Avez-vous songé à modifier ce qui se trouve dans votre assiette? Ce que vous mangez constitue sa principale source d’alimentation et devrait fournir tous les éléments essentiels à son développement, en plus de contribuer à votre […]

huile olive oil

Un composé de l’huile d’olive tue les cellules cancéreuses

19 mai, 2015 2 commentaires

Une étude scientifique parue récemment dans la revue Molecular&Cellular Oncology rapporte qu’un composé phénolique antioxidant présent dans l’huile d’olive a la capacité de tuer sélectivement les cellules cancéreuses, tout en laissant intactes les cellules saines. Ce composé connu sous le nom d’oléocanthal permettrait d’expliquer au moins en partie pourquoi les personnes qui adoptent le régime […]

reading, lecture, novel, roman

Top 5 des meilleurs romans culinaires

20 avril, 2015 11 commentaires

Avec leurs mots imagés, les écrivains peuvent réussir à nous faire goûter un plat, sentir un arôme. Pour les amoureux des livres et de la table, SOS Cuisine vous présente son top 5 des meilleurs romans culinaires.

reflux gastro-oesophagien

SII : Quels risques prendriez-vous pour un remède?

Le mois d’avril souligne un autre Mois de sensibilisation au syndrome de l’intestin irritable (SII) au Canada. Touchant de 13 à 20 % de la population, cette affection à diverses facettes peut avoir une incidence grave sur la vie des personnes qui en souffrent. Comment grave, vous vous demandez? Grave au point que de nombreux […]

Boîtes à lunch autour du monde

9 mars, 2015 Aucun commentaire

Partout dans le monde on retrouve le même besoin: apporter avec soi un repas préparé à la maison, avec le bût de bien s’alimenter, de sauver du temps et de l’argent. Mais les goûts et les cultures étant très différents, les solutions adoptés autour du monde le sont aussi autant. Voici un survol rapide des […]

La satiété

26 février, 2015 Un commentaire

Vous l’avez lu dans l’article La faim, il est important de manger lorsque vous avez faim, mais il est aussi important de réapprendre à arrêter de manger lorsque l’on n’a plus faim (que l’on a atteint la satiété). Pour beaucoup de gens, cela est très difficile et c’est ce qui, avec le temps, leur a […]

La faim

26 février, 2015 2 commentaires

«Ahhh! J’ai ENCORE faim!» Cette phrase, je l’entends souvent. Souvent perçue comme notre ennemie, la faim se fait malmener. Beaucoup de gens croient à tort que s’ils mangent à leur faim, ils vont engraisser alors que c’est tout à fait le contraire! Pour ne pas accumuler de surpoids, il suffit de l’écouter! La faim est […]

Friends eating out at restaurant

Comment survivre aux restos

23 février, 2015 5 commentaires

Il était une fois le restaurant. Un carrosse doré pour les papilles qui, en un claquement de doigts, se transformait en grosse citrouille pour la bonne conscience. Et pourtant, il y a moyen d’y vivre heureux et ce jusqu’à la fin des temps en appliquant simplement les 7 conseils suivants.

TOP 10: Recettes pour un cœur en santé

1 février, 2015 11 commentaires

Depuis des décennies, les scientifiques du monde entier concordent pour nous conseiller une alimentation de type méditerranéen afin de garder un coeur en santé et réduire notre risque de maladies cardiovasculaires. C’est une des raisons pourquoi tous nos menus s’en inspirent. Les autres raisons, et non les moindres, sont le plaisir qu’on éprouve à savourer […]

5 conseils pour éviter de prendre du poids pendant les fêtes

1 décembre, 2014 6 commentaires

La période des Fêtes est souvent synonyme de gain de poids. Les conseils suivants vous aideront à profiter pleinement de cette période sans prendre de poids.

TOP 10: Recettes épicées (mais pas nécessairement pimentées)

21 novembre, 2014 Aucun commentaire

Si vous pensez que les mets épicés sont toujours aussi « pimentés », détrompez-vous! Selon le dictionnaire, une épice est une substance aromatique végétale, dont la saveur plus ou moins parfumée ou piquante sert à assaisonner les mets. Plusieurs épices, par exemple la cannelle, la noix muscade, l’anis étoilée, la vanille sont très aromatiques, sans être « piquantes », […]

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.