La diète méditerranéenne est-elle la meilleure diète?

21 janvier, 2019 , ,

La diète méditerranéenne est reconnue depuis longtemps pour ses effets protecteurs contre diverses maladies chroniques incluant les maladies cardiovasculaires, le syndrome métabolique, l’obésité, le diabète de type 2, plusieurs types de cancers et les maladies dégénératives comme l’Alzheimer. Avec l’émergence de nouvelles tendances alimentaires telles que la diète cétogène et le jeûne intermittent, la diète méditerranéenne a-t-elle encore la cote?

Le U.S. News a évalué 41 diètes populaires et les a classées selon différents critères. Plus précisément, il s’agit d’un panel d’experts en santé reconnus nationalement qui ont donné leur opinion sur les diètes selon sept critères : facilité d’application, capacité à générer une perte de poids à court et long terme, inclusion de tous les nutriments, risques pour la santé et potentiel à prévenir le diabète et les maladies cardiovasculaires. Le U.S. News a ensuite créé des catégories et a nommé les «meilleures» diètes pour chaque catégorie.

Résultats de l’analyse

La diète méditerranéenne remporte la palme pour la meilleure diète globale, devant la diète DASH qui est arrivée au second rang. Parmi les 41 diètes analysées, la diète méditerranéenne a aussi été nommée la meilleure diète pour une alimentation santé, la meilleure diète végétarienne, la meilleure diète pour le diabète et la diète la plus facile à suivre.

Qu’est-ce que la diète méditerranéenne?

Le régime méditerranéen est caractérisé par un apport élevé en aliments d’origine végétale, soient les grains entiers, les légumes, les fruits, les légumineuses, les noix et l’huile d’olive. Il s’appuie également sur une consommation régulière de poisson et de volaille, ainsi qu’une consommation modérée de vin rouge, de produits laitiers et d’œufs. Par ailleurs, il se distingue par une faible consommation de sucreries, de viande rouge et de charcuteries. Il est représenté par une pyramide.

Quels sont les arguments en faveur de la diète méditerranéenne?

Les bienfaits de la diète méditerranéenne sont appuyés par de nombreuses méta-analyses de grande envergure. Plusieurs méta-analyses rassemblant les résultats obtenus chez plus de deux millions d’individus participant à des études partout dans le monde ont conclu que le fait d’adopter une alimentation de type méditerranéen diminuait significativement les risques de mortalité, toutes causes confondues. Une méta-analyse rassemblant 50 études et plus de 500 000 participants a conclu que la diète méditerranéenne protégeait contre le syndrome métabolique et plusieurs facteurs de risques qui y sont associés comme l’obésité abdominale, l’hypercholestérolémie, l’hypertension artérielle et la résistance à l’insuline. Une méta-analyse incluant 83 études et plus de deux millions d’individus a démontré que l’adhérence à une diète méditerranéenne réduisait le risque de mortalité liée à plusieurs type de cancers. Une méta-analyse incluant 29 études indique que la diète méditerranéenne a un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires. Finalement, une méta-analyse de 5 études suggère que le régime méditerranéen est associé à une réduction du risque de développer la maladie d’Alzheimer.

Saviez-vous que…

SOS Cuisine offre divers menus basés sur le régime méditerranéen incluant les menus équilibre, maigrir, végétarien, diabète, prédiabète, cœur en santé et prévention Alzheimer.


Références

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Auteur

Kathryn Adel

Kathryn Adel

Kathryn possède des baccalauréats en kinésiologie et en nutrition et une maîtrise en nutrition sportive. Elle est membre de l’OPDQ et de l’Academy of Nutrition and Dietetics. Athlète de demi-fond, elle a couru pour l’équipe Montréal-Olympique et le Rouge et Or. Kathryn se spécialise en nutrition sportive, perte de poids, diabète, santé cardiovasculaire et gastro-intestinale.

2 commentaires à “La diète méditerranéenne est-elle la meilleure diète?”

janvier 29, 2019 à 8:31 , Massé Christiane dit:

Dans vos catégories de menus pour la semaine, existe-t-il la catégorie l’alimentation méditerranéenne?

Cinzia Cuneo

janvier 29, 2019 à 12:01 , Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Christiane,
Presque tous nos menus sont basés sur l’alimentation méditerranéenne. Choisissez plutot en fonction de votre objectif de santé. Si par exemple vous voulez perdre du poids, vous allez choisir le menu « maigrir ». Si vous n’avez pas de poids à perdre et voulez simplement mieux manger, alors choisissez « équilibre ». Si vous avez des problèmes gastrointestinaux, choisisses « FODMAP », etc

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